本书以“项目教学”为核心，围绕花卉生产内容展开，主要包括常见花卉的识别、繁育、栽培与养护、无土栽培、应用、病虫害防治等项目内容。每个项目都设置了相应的任务，在真实的项目情景下，组织教学内容，将理论知识与实际应用紧密结合起来，引导学生边学边做，每完成一个学习项目，就能掌握一项技术，增强了学生学习的主动意识和成就感，提高了教学效果。 本书可作为园林、园艺等相关专业的专业核心课程和设施农业与装备技术、生态农业技术专业拓展课程的教材。

项目一 常见花卉的识别技术
任务一 一二年生花卉识别
一、花卉分类依据
二、一二年生花卉识别
任务二 多年生花卉识别
一、多年生花卉的分类
二、常见多年生花卉识别
任务三 木本花卉识别
一、木本花卉的分类
二、常见木本花卉的识别
项目二 花卉繁育技术
任务一 花卉种子繁殖
一、花卉繁殖方式
二、花卉种子繁殖
任务二 花卉分生与压条繁殖
一、分株繁殖
二、分球繁殖
三、压条繁殖
任务三 花卉扦插繁殖
一、扦插的种类及方法
二、影响插扦生根的因素
三、促进生根的方法
任务四 花卉嫁接繁殖
一、嫁接繁殖的知识
二、嫁接技术
三、影响嫁接成活率的因素
四、嫁接后管理
项目三 花卉栽培与养护技术
任务一 一二年生花卉露地栽培管理
一、一二年生花卉露地栽培的方式
二、一二年生花卉露地栽培的管理
三、常见一二年生花卉栽培的管理
任务二 多年生花卉露地栽培
一、宿根花卉露地的栽培管理
二、球根花卉露地的栽培管理
三、常见多年生花卉露地的栽培管理
任务三 木本花卉露地栽培
一、木本花卉露地栽培管理技术
二、常见木本花卉露地栽培
任务四 水生花卉露地栽培
一、水生花卉的园林应用
二、水生花卉露地栽培管理技术
三、常见水生花卉露地栽培技术
任务五 花卉盆栽管理
一、花卉盆栽的特点
二、常用的花盆类型
三、培养土
四、盆栽技术
五、盆栽形式
六、常见盆栽花卉栽培管理技术
任务六 花期调控
一、花期调控的基本原理
二、花期调控的主要方法
项目四 花卉无土栽培
任务一 无栽培的基本理论
一、无土栽培的概念
二、无土栽培的特点和发展趋势
三、无土栽培的原理
四、无土栽培的分类
任务二 营养液和基质的配制与管理
一、营养液
二、营养液的使用与管理
三、基质的特性
四、基质消毒
任务三 花卉无土栽培技术
一、切花月季无土栽培技术
二、君子兰无土栽培技术
三、中国兰花无土栽培技术
四、巴西木无土栽培技术
五、屋顶花园无土栽培技术
项目五 花卉的应用技术
任务一 花卉在园林绿地中的应用
一、花坛
二、花台
三、花境
四、花柱
五、花墙
六、篱垣及棚架
七、花篱
八、盆花布置
九、专类园
十、花卉租摆
任务二 花卉的经营与管理
一、花卉的产业结构
二、花卉经营的特点与方式
三、花卉产品营销渠道
四、花卉的分级包装
五、花卉生产管理
六、生产成本核算
项目六 花卉病虫害防治技术
任务一 花卉常见虫害识别及防治
一、花卉虫害基本知识
二、花卉常见害虫
任务二 花卉常见病害
一、病状及其类型
二、病征及其类型
三、花卉常见病害
参考文献