胡绍德，安徽农业大学皖南综合试验站站长。皖南综合试验站由安徽农业大学和黄山区政府合作共建，按照“一站一盟一中心”模式，组建了校区产学研合作理事会，下设茶叶、水稻、蔬菜、花卉、水产、经果林、笋竹、休闲农业等8个产业联盟，并为“黄山区农产品质量检验检测综合中心”建设提供人才、技术支撑。

本书根据茶产业高质量发展的需要及目前茶树栽培管理的现状，以促进茶产业振兴为目的，从茶树品种选育、生态茶园建设和改造、茶园管理技术、病虫害绿色防控及有机茶园管理等方面系统介绍了生态茶园绿色种植技术。本书的出版旨在为广大茶农、茶叶经营主体、农业技术推广人员、科研人员等开展农业生产、技术推广、科学研究等工作提供参考。

第一章 茶树品种与繁育
第一节 茶树良种的选择
第二节 部分品种简介
第三节 茶树繁育技术
第二章 生态茶园建设与改造
第一节 生态茶园概念
第二节 生态茶园建设基本要求
第三节 生态茶园建设方法
第四节 生态茶园立体种植模式
第五节 茶树种植技术
第三章 茶树树冠管理技术
第一节 高产优质树冠模式
第二节 培养树冠的方法和程序
第三节 修剪后的管理
第四章 茶园土壤管理技术
第一节 土壤覆盖技术
第二节 耕作松土技术
第三节 茶园高效施肥技术
第五章 茶叶采摘技术
第一节 手工采茶技术
第二节 机械采茶技术
第六章 茶园病虫草害绿色防控技术
第一节 茶园绿色防控的紧迫性与必要性
第二节 茶园病虫草害绿色防控的主要技术措施
第三节 茶园主要病害绿色防控技术
第四节 茶园主要虫害绿色防控技术
第五节 茶园杂草绿色防控技术
第七章 有机茶园管理技术
第一节 有机茶园基地建设
第二节 有机茶园土壤管理
第三节 有机茶园病虫害的防治
第四节 有机茶认证
第五节 有机产品的管理