赵肃清，1969年8月出生，湖南祁阳人，广东工业大学生物医药学院二级教授，博士生导师，南粤优秀教师。

2002年7月华南农业大学植物学专业博士毕业，然后到中山大学基础医学院生物化学教研室和法国地中海大学医学院从事博士后研究，主要从事抗体工程、医用免疫诊断试剂和生物制药研究。2004年7月到广东工业大学轻工化工学院制药工程系工作任系主任，2018年10月到广东工业大学生物医药学院从事教学与科研工作并担任执行院长，是一流专业制药工程专业建设点负责人。已培养博士后出站2人，毕业博士和硕士研究生46名，现指导博士研究生7名，硕士研究生16名，承担博士生“制药工程进展”和硕士生“生物制药技术与进展”等课程。已申请专利77件，授权28件（已转让6件），在Analytical Chemistry, Analyst, Talanta, ACS Applied Materials & Interfaces, Sensors and Actuators B: Chemical, European Journal of Medicinal Chemistry和Antiviral Research等期刊发表SCI收录论文近100篇。主编《制药工程专业导论》《生物医药与工程技术现状及应用前景》和《生命科学与生物技术现状及应用前景》《卵黄抗体制备技术与应用》等专著3部。2003年在法国地中海大学医学院进行为期1年的博士后研究，2007年国家留学基金委公派澳大利亚Murdoch大学从事1年访问研究。现在研广东省重点领域研发计划1项、广州民生科技攻关计划1项和企业横向项目多项。现广东省药学会制药工程专业生物制药分委员会常委、广东省精准医学应用学会危重症分会常务委员、广东省药学会药物化学委员会委员和中国化学会高级会员。

卵黄抗体是指从免疫禽蛋中提取出的针对特点抗原的抗体，是存在于卵黄中的唯一免疫球蛋白，具有产量高、成本低、化学性质稳定、特异性强且无任何毒副作用的优势。卵黄抗体对某些动物疫病具有明显治疗和谨记预防作用，可根据需要采用不同的抗原免疫注射产蛋鸡，从其生产的蛋黄中提取相应抗体，广泛应用于人类疾病和动物疫病的防治。 目前，尽管有很多关于卵黄抗体科学研究和生产应用，但相关著作缺相对较少。基于作者团队基于在科研和生产中的实践知识和技术，本书详细介绍了卵黄抗体理论基础、制备技术、应用进展与前景。全书分为六章，第一、二章介绍卵黄抗体的理论背景，第三章总结了近年来国内外卵黄抗体在各类疾病防治及诊断中取得的进展，第四、五章为实用的卵黄抗体制备操作指南，第六章介绍卵黄抗体的开发前景。 本书可供卵黄抗体生产、科研和应用领域的科技工作者借鉴使用。

第一章 卵黄抗体形成原因与作用机制
第一节 禽类免疫系统简介
第二节 禽类免疫球蛋白
第三节 卵黄抗体形成过程
第四节 卵黄抗体的作用机制
第五节 卵黄抗体在抗体进化中的地位
第六节 总结
第二章 卵黄抗体的性质与特征
第一节 卵黄抗体的理化性质
第二节 卵黄抗体的生化性质
第三节 卵黄抗体的经济特征
第四节 总结
第三章 卵黄抗体的应用现状
第一节 治疗牛乳腺炎的应用
第二节 在控制家禽疾病中的应用
第三节 在水生动物疾病防治中的应用
第四节 对家养动物腹泻的治疗
第五节 用于人体疾病的预防
第六节 在疾病诊断中的应用
第七节 在肿瘤标志物检测中的应用
第八节 在人及动物疾病防治中的应用
第九节 在其他方面的应用
第十节 总结
第四章 卵黄抗体的分离及提纯方法
第一节 卵黄抗体的分离方法
第二节 卵黄抗体的纯化方法
第三节 卵黄抗体的鉴定与检测
第四节 总结
第五章 普通卵黄抗体和单克隆卵黄抗体制备技术
第一节 普通卵黄抗体制备技术
第二节 单克隆抗体技术
第三节 单克隆卵黄抗体技术
第四节 总结
第六章 卵黄抗体的开发前景
第一节 卵黄抗体在人类医药领域中的开发前景
第二节 卵黄抗体在畜禽领域的开发前景
第三节 卵黄抗体在防治水生动物传染病中的开发前景
第四节 卵黄抗体在其他方面的开发前景
第五节 卵黄抗体存在的问题
第六节 挑战与机遇
第七节 总结
参考文献