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金版家人爱吃的菜

￥0.00 定价￥ 49.80

图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)

此书还可采购25本，持证读者免费借回家

配送范围:

浙江省内
ISBN：

9787573603319
作者：

作者:高炳义//刘强|责编:肖雷
出版社：

青岛出版社
出版日期：

2022-07-01

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内容介绍

《金版家人爱吃的菜》这部书出版面世，字里行间将名厨大师、名吃佳肴、烹饪技艺、风味特点及制作方法等融为一体，集文化性、科技性、传统性、民俗性和指导性为一身。它对传播中国饮食文化大有裨益。让我们与读者一起肩负起弘扬中华优秀传统文化的重任。《金版家人爱吃的菜》这部著作，将以其鲜明的风格成为一张靓丽的名片。

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01 人气美食TOP榜
糖醋排骨
红烧排骨
红烧肉
山东把子肉
锅包肉
红烧鲤鱼
木须肉
番茄炖牛腩
酱猪蹄
蒜薹炒肉
水煮鱼
炸茄盒
玉米排骨汤
鲫鱼萝卜丝汤
风味茄子
鱼香肉丝
糖醋鲤鱼
鲫鱼炖豆腐
水煮牛肉
鸡蛋羹
……
02 过瘾肉菜
03 节日家宴

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