本书共分为花可食、果可食、叶可食、根茎可食、种子可食五个篇章，从植物名称的来历、与植物相关的民俗等入手逐步带出古籍中关于植物的记载、文人墨客描写植物的名句，以及从植物到食物的演变过程，文字浅显易懂，内容雅俗共赏，文中所述植物均配有精美手绘插图。图文书的形式相较于纯文字的讲述，更容易为读者所接受。作为了解中华优秀传统文化的读本，既有一定的知识性，又兼具艺术的美感。

花可食
白玉兰：皎如玉树临风前
芙蓉：犹朝霞散绮，绚烂非常
含笑：半开犹带轻颦
梅：琼姿只合在瑶台
茉莉：列作人间第一香
木棉：全树开成一朵花
桃：烂漫芳菲，其色甚媚
荼?：寂寞开最晚
文冠果：粉碧绯紫一日见
玉簪花：香芬酷烈，冠于秋花
月季：一年长占四时春
栀子花：素华偏可喜
果可食
橙：橙香独占秋
海棠：初如胭脂点点然
橘：风味照座，香雾噗人
梨：百果之宗，其味极美
荔枝：色香味皆具，益人颜色
猕猴桃：墙里开花墙外香
葡萄：味长汁多，除烦解渴
沙果：熟颗无风时自落
石榴：花开欲燃，果如天浆
柿：甘清玉露，无以匹此
杏：凡杏性热，不可贪多
樱桃：玉液芳津，甘溅齿颊
叶可食
白菜：淡中滋味长
菠菜：红嘴绿鹦哥
茴香：香出众卉，辛美无匹
荠菜：若知此味，余味可厌
韭：菜中最有益者
茼蒿：昧荐春盘，香生物外
豌豆尖：清气宜汤豌豆尖
蕹菜：南蕹西芹，菜茹之珍
芫荽：能辟一切不正之气
紫苏：苏性舒畅，荡郁散寒
根茎可食
甘薯：蒸煮炙之，味皆香美
胡萝卜：生熟可啖，果蔬兼用
姜：不撤姜食，不多食
茭白：其白且清，史有其名
莲藕：四时可食，令人心欢
萝卜：蔬中之最有利益者
山药：色味胜而香清
土豆：羹腥煨灼，无不宜之
莴笋：夏日炎炎，青青琅玕
芋：官厨法馔，不敌其美
种子可食
谷子：五谷之长，粒细香美
黍：可作粥饭，颇厚肠胃
小麦：具四时之气，五谷之贵
稻：稻味至美，非他物可比
高粱：可以济荒，以酿酒为贵
玉米：或煮或烧，俱有野致