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书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
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文献来源:
出版时间 :
一碗好喝的杂粮养生粥/含章新实用
0.00     定价 ¥ 49.80
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购22本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787571325671
  • 作      者:
    编者:甘智荣|责编:汤景清
  • 出 版 社 :
    江苏凤凰科学技术出版社
  • 出版日期:
    2022-09-01
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内容介绍
中华文明源远流长,在中国人的饮食中,粥处于举足轻重的位置,它不仅可用以果腹,且能补益身心、延年益寿。在中国几千年有文字记载的历史中,粥的身影伴随始终。本书从各人群饮食需求入手,分别介绍了适宜各类人群食用的粥品。首先介绍了粥的功效、各种做粥的食材,并介绍了煲粥的工序,读者可从中学到煲一锅好粥的基本技巧;随后分章介绍了针对各类人群的养生粥,如男性补身强壮粥、儿童益智成长粥等;最后还介绍了几十道简单易做、色香味俱全的配粥小菜,方便读者在家动手制作,用一碗好粥,呵护全家健康。
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目录
第一章 好粥来自好食材
常见养生保健粥
益寿延年药用粥
常选熬粥好食材
小米 健脾和胃 补益虚损
薏米 利水渗湿 舒筋除痹
羊肉 补肾壮阳 益气养血
洋葱 健胃宽中 理气消食
莲子 补脾止泻 养心安神
红枣 补中益气 养血安神
枸杞子 平肝补肾 滋阴润肺
山药 健脾养胃 补肾养精
猪肝 补肝明目 养血补血
香菇 扶正补虚 健脾开胃
桂圆 补益气血 养心健脾
绿豆 利尿解毒 清热消暑
胡萝卜 健脾和中 养肝明目
白萝卜 下气消食 化痰止血
百合 清心安神 润肺止咳
核桃仁 补肾温肺 润肠通便
黑芝麻 补肝益肾 润燥滑肠
鸭肉 补阴益气 利水消肿
燕麦 益肝和胃 养颜护肤
银耳 润肺生津 益气安神
食粥宜忌
轻松几步熬好粥
熬美味粥的小窍门
第二章 女性养颜调理粥
养颜塑身
燕窝粥
山楂苹果粥
虾仁粥
绿豆土茯苓薏米粥
紫草杏仁粥
绿豆黄糖粥
鸡蛋玉米瘦肉粥
调理月经
玫瑰香粥
萝卜红糖粥
陈皮白术粥
豌豆肉末粥
银耳桂圆鹌鹑蛋粥
红枣豌豆肉丝粥
红枣茄子粥
肉桂生姜粥
益母草粥
生地山药粥
香菇桂圆鸡腿粥
冬瓜鸡蛋粥
鸡蛋生菜粥
益母草红枣粥
鸡蛋麦仁葱香粥
调治带下
花生红枣粥
山药枸杞粥
花生银耳粥
山药荔枝糯米粥
山药红豆糯米粥
糯米香蕉粥
木瓜莲子粥
桂圆枸杞红枣粥
桂圆莲藕糯米粥
莲子百合糯米粥
莲子桂圆糯米粥
妊娠期调养
砂仁桂圆腰豆粥
生姜黄瓜粥
皮蛋玉米萝卜粥
蛋花南瓜粥
白菜鸡蛋粥
蛋奶菇粥
玉米须粥
鲈鱼瘦肉粥
鲈鱼西蓝花粥
扁豆玉米红枣粥
鲤鱼米豆粥
草鱼粥
豌豆鲤鱼粥
莲子红米粥
黑枣红豆糯米粥
产后调理
猪蹄黑芝麻粥
鳝鱼红枣粥
洋葱豆腐粥
山药人参鸡肝粥
百合板栗糯米粥
鸡蛋紫菜粥
花生猪排粥
芥菜粥
红枣红米粥
香菇猪蹄粥
黄芪当归白芍粥
红薯粥
雪梨红枣糯米粥
四豆陈皮粥
西葫芦韭菜粥
更年期调养
猪腰香菇粥
虾仁鸭肉粥
苁蓉虾米粥
山楂猪骨粥
洋葱鸡腿粥
洋葱青菜肉丝粥
韭菜猪骨粥
第三章 男性补身强壮粥
润肺养肝肾
黑芝麻牛奶粥
山药白茅根粥
核桃生姜粥
韭菜子枸杞粥
猪腰山药薏米粥
红豆核桃粥
核桃乌鸡粥
消肿除湿热
槐花大米粥
泽泻枸杞粥
猪苓垂盆草粥
桂枝莲子粥
决明子粥
白茅根红豆粥
玉米车前子粥
猪腰枸杞粥
桂圆益智仁糯米粥
猕猴桃西米粥
黑米红豆椰汁粥
金樱子糯米粥
丹参山楂粥
强筋补虚劳
枸杞鸽肉粥
苁蓉羊肉粥
红枣柏子小米粥
鸭肉菇杞粥
糙米燕麦莲子粥
牛蹄筋三蔬粥
猪肚槟榔粥
消炎利小便
白菜薏米粥
白茅根冰糖粥
花生松子粥
南瓜子小米粥
绿豆苋菜枸杞粥
毛豆香菇山药粥
腰果糯米粥
补肾壮肾阳
韭菜羊肉粥
桂圆榛子粥
羊肉锁阳粥
山药鹿茸山楂粥
榛子枸杞粥
龙凤海鲜粥
茭白紫菜粥
细辛枸杞粥
猪脑粥
第四章 儿童益智成长粥
益气补血铁是宝
牛奶玉米粥
鳝鱼瘦肉粥
猪肝枸杞粥
花生鳕鱼粥
胡萝卜橄榄粥
菠菜枸杞粥
红枣桂圆粥
莲藕肉丁粥
葡萄梅干粥
莲藕糯米粥
鱼片蒜香粥
红枣带鱼糯米粥
姜丝牛肉粥
猪心猪肝粥
花生红枣蛋花粥
鸡肝粥
百合粥
枸杞鱼片粥
核桃仁粥
双目炯炯看得远
排骨粥
玉米南瓜包菜粥
木瓜粥
枸杞红枣麦片粥
鸡蛋黄花菜粥
香蕉菠萝薏米粥
贡梨豌豆粥
开胃消食发育好
牛腩香米粥
玉米碎肉粥
四季豆粥
安神助眠精神好
酸枣仁粥
麦仁银鱼粥
小米红枣粥
青菜枸杞牛奶粥
香菇燕麦粥
补钙壮骨长得高
枸杞南瓜粥
肉末紫菜豌豆粥
紫菜虾仁粥
糙米花生粥
黄瓜胡萝卜粥
暖暖小粥护安康
茯苓红枣粥
玉米山药粥
香蕉刀豆粥
猪肉紫菜粥
鳜鱼糯米粥
陈皮粥
香菜大米粥
毛豆糙米粥
莲藕雪梨粥
菠萝麦仁粥
桂圆红豆粥
韭菜枸杞粥
多味水果粥
橙香粥
五色大米粥
银耳山楂红枣粥
乌梅消食粥
苹果玉米粥
核桃仁花生粥
第五章 老人益寿调养粥
滋补养生壮筋骨
螃蟹豆腐粥
生滚花蟹粥
淡菜粥
山药黑米粥
人参枸杞粥
生菜肉丸粥
香菇鸡翅粥
调治类风湿性关节炎
红枣粥
牛奶苹果粥
苹果葡萄冰糖粥
桂圆萝卜粥
绿豆海带粥
萝卜绿豆天冬粥
山药萝卜莲子粥
豌豆枸杞牛奶粥
水果麦片牛奶粥
豆腐木耳粥
桂圆粥
芦荟白梨粥
牛奶芦荟粥
百合雪梨粥
雪梨双瓜粥
调治糖尿病
枸杞麦冬甘草粥
高良姜粥
菠菜瘦肉粥
第六章 老少
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