本书共16章，系统地介绍Office 2021的相关知识和应用方法。第1～3章主要介绍Word文档的制作方法，包括Word文档的基本编辑、Word文档的美化处理，以及长文档的排版与处理等；第4～8章主要介绍Excel电子表格的制作方法，包括工作簿和工作表的基本操作、管理和美化工作表、数据的基本分析、数据的高级分析，以及Excel公式和函数等；第9～10章主要介绍PowerPoint演示文稿的制作方法，包括制作PowerPoint演示文稿，以及演示文稿动画及放映的设置等；第11章主要介绍Outlook和OneNote的应用方法；第12～14章主要介绍Office 2021的行业应用案例，包括文秘办公、人力资源管理，以及市场营销等；第15～16章主要介绍Office 2021的高级应用方法，包括Office 2021文档的共享与保护，以及Office202l组件间的协作应用等。 本书提供与图书内容同步的视频教程及所有案例的配套素材和结果文件。此外，还赠送大量包含相关学习内容的视频教程、Office实用办公模板及扩展学习电子书等。 本书不仅可供Office 2021的初、中级用户学习使用，也可以作为各类院校相关专业学生和计算机培训班学员的教材或辅导用书。

第1章 Word文档的基本编辑
1.1 制作工作报告
1.1.1 新建空白文档
1.1.2 输入文本内容
1.1.3 内容的换行——软回车与硬回车的应用
1.1.4 输入日期内容
1.1.5 保存文档
1.1.6 关闭文档
1.2 制作企业管理规定
1.2.1 使用鼠标和键盘选择文本
1.2.2 复制与移动文本
1.2.3 设置字体和字号
1.2.4 设置对齐方式
1.2.5 设置段落缩进和间距
1.2.6 添加项目符号和编号
1.3 制作准确的年度报告
1.3.1 像翻书一样“翻页”查看报告
1.3.2 删除与修改文本
1.3.3 查找与替换文本
1.3.4 添加批注和修订
高手私房菜
技巧1：自动更改大小写字母
技巧2：使用快捷键插入特殊符号
第2章 Word文档的美化处理
2.1 制作公司宣传彩页
2.1.1 设置页边距
2.1.2 设置纸张的方向和大小
2.1.3 设置页面背景
2.1.4 使用艺术字美化宣传彩页
2.1.5 插入图片
2.1.6 设置图片的格式
2.1.7 插入图标
2.2 制作个人求职简历
2.2.1 快速插入表格
2.2.2 合并和拆分单元格
2.2.3 调整表格的行与列
2.2.4 编辑表格内容格式
2.3 制作订单处理流程图
2.3.1 绘制流程图形状
2.3.2 美化流程图
2.3.3 连接所有流程图形状
2.3.4 为流程图插入制图信息
2.4 制作公司组织结构图
2.4.1 插入组织结构图
2.4.2 增加组织结构项目
2.4.3 改变组织结构图的版式
2.4.4 设置组织结构图的格式
2.5 制作公司销售季度图表
2.5.1 插入图表
2.5.2 编辑图表中的数据
2.5.3 美化图表
高手私房菜
技巧1：巧用【Alt+Enter】组合键快速重复输入内容
技巧2：为跨页表格自动添加表头
第3章 长文档的排版与处理
3.1 制作营销策划书模板
3.1.1 应用内置样式
3.1.2 自定义样式
3.1.3 应用样式
3.1.4 修改和删除样式
3.1.5 添加页眉和页脚
3.1.6 保存模板
3.2 给毕业论文排版
3.2.1 为标题和正文应用样式
3.2.2 使用格式刷
3.2.3 插入分页符
3.2.4 设置页眉和页码
3.2.5 生成并编辑目录
3.2.6 打印论文
高手私房菜
技巧1：去除页眉中的横线
技巧2：合并多个文档
第4章 工作簿和工作表的基本操作
第5章 管理和美化工作表
第6章 数据的基本分析
第7章 数据的高级分析
第8章 Excel公式和函数
第9章 制作PowerPoint演示文稿
第10章 演示文稿动画及放映的设置
第11章 Outlook和OneNote的应用
第12章 Office 2021的行业应用
——文秘办公
第13章 Office 2021的行业应用
——人力资源管理
第14章 Office 2021的行业应用
——市场营销
第15章 Office 2021文档的共享与保护
第16章 Office 2021组件间的协作应用