前言
第一章 从一个杯子开始自给自足
初学者也可以
超简单的大葱室内水培
在花盆里种植大葱
如果要有机栽培，可以只施用粉状
发酵油渣和树皮堆肥
用一个花盆一年连续种植
用三个花盆打造一年不间断的家庭菜园
可以不断更新！花盆土扔掉太可惜
第二章 从小庭院开始自给自足的生活
即使不耕作庭院，用半天时间也能打造
美丽的菜园
漂亮！砌砖打造的菜园
收获有时节，定植也有时节
比起播种，更推荐从苗开始培育
发芽的关键是种子和土紧密结合
第三章 从借田开始自给自足的生活
借田时确认好田里生长的杂草
垄的宽度、高度及方向都要和周围农户的一致
定植区域分块
想要完全实现自给自足，需要330平方米的田地
为了自给自足，一周需要劳作8小时
最重要的是让蔬菜自己打造培育“生命”的环境
发生病虫害时，要赶紧种植下一种作物
第四章 城市中自给自足的魅力
城市中自给自足好处多
城市中单户庭院的菜园设计
如何在城市公寓打造菜园
给准备建房屋的人的建议
在都市中用好垂直面的乐趣
如何将家庭菜园打造成美丽菜园
缓和都市孤独的绿色花园
自给自足的蔬菜保存方法
世界上最简单的方法：作者推荐的30种蔬菜的培育方法菜类
叶菜类
圆白菜/西蓝花/白菜/青梗菜/小松菜/春菊/芹菜/叶生菜/韭菜/葱（九条葱等）/落葵/空心菜/长蒴黄麻/罗勒/薄荷/青葱/大蒜/洋葱
果菜类
小番茄/小黄瓜/茄子/柿子椒/秋葵/西葫芦/豌豆
根菜类
土豆/甘薯/白萝卜/水萝卜/胡萝卜
我自给自足的理由
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