饮食跟着时节走，不同的时令有不同的吃法。本书深度挖掘传统民俗中的饮食文化，并根据时令特点，结合中医药理论精心编撰百余款汤疗实例，是一本优秀的中医药饮食文化科普佳作。 多例汤水均配有精美视频，广东省第二中医院主任医师黄汉超博士为您讲解食材疗效、制作方法、健康知识，带您煲广式靓汤，让您生活更健康。

序
前言
煲汤知识ABC
春季篇
立春
节气特点
节气故事
相关民俗
1.咬春
2.喝春茶
3.春捂
时令食材
养生汤水
1.青红萝卜薏米茯苓煲鸡
2.田七灵芝党参炖乌鸡
3.甘草绿豆砂仁滚鲫鱼
4.槐花白茅根雪梨甜汤
5.紫苏叶款冬花姜枣茶
雨水
节气特点
节气故事
相关民俗
1.吃驴打滚
2.扭秧歌
3.舞狮
时令食材
养生汤水
1.泽兰叶淮山赤小豆煲鲫鱼
2.青橄榄牛大力平贝雪耳炖猪腱
3.鸡血藤西洋参龙眼肉煲老鸽
4.炖鲜鲍
5.双花薄荷绿茶
……
夏季篇
秋季篇
冬季篇
参考文献