中国传统医药文化底蕴深厚,承载中药文化的是中华广袤大地上的本草。在《诗经》中就有数十种动植物药材出现,比如“采采莒,薄言采之。采采莒,薄言有之”说的就是车前草。
浙江省药用资源丰富,有中国“东南药用植物宝库”之称。除老“浙八味”和新“浙八味”16种知名道地药材外,还有“磐五味”“衢六味”“淳六味”等优质地产药材。此外,胡庆余堂阿胶、兰溪芙蓉花、永康五指姜等也是史上知名药材。
本书选取50余味具有浙江特色的优质地产药材,以散文随笔的风格呈现,同时配以名家丹青画作和可在家操作的药膳食谱,希望以这种轻松、贴近生活的形式让广大读者了解本草、亲近本草、学用本草。
山水有灵,本草有情。借物言志,生活大美。
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