本书在总结岭南脾胃科学术流派运用补土理论辨治消化系统疾病经验的基础上撰写而成。全书内容分为上、下两篇，上篇主要阐述消化科疾病补土思想的历史源流，从各个时期纵向阐述消化科补土理论发展特点，整理了代表性脾胃病医家补土思想，讲述补土理论与消化系统的病理生理；同时，针对脾胃疾病，介绍流派代表医家临床经验及学术思想；下篇从食管疾病、胃病、肠病、胆道疾病、胰腺疾病等五方面总结流派名医医案，并进行医案分析。 本书对从事中医脾胃病诊治临床工作者及从事相关流派传承工作者有所裨益。

上篇 消化科疾病补土理论的历史源流
第一章 消化科疾病补土理论各时期发展特点与代表性医家
第一节 秦汉晋时期
第二节 隋唐宋金元时期
第三节 明清时期
第四节 近现代消化科医家脾胃学说补土思想
第二章 补土理论与消化系统理论
第一节 补土理论与消化系统生理
第二节 补土理论与消化系统病理
第三章 补土流派与消化科疾病的治疗
第一节 食管疾病的治疗
第二节 胃病的治疗
第三节 肠病的治疗
第四节 胆道疾病的治疗
第五节 胰腺疾病的治疗
下篇 消化科疾病补土理论应用案例
第四章 补土理论治疗食管疾病案例
第一节 胃食管反流病
第二节 治疗贲门失弛症案例
第五章 补土理论治疗胃病案例
第一节 治疗慢性胃炎案例
第二节 治疗消化性溃疡案例
第三节 治疗急性上消化道出血案例
第四节 治疗呃逆案例
第六章 补土理论治疗肠病案例
第一节 治疗溃疡性结肠炎案例
第二节 治疗克罗恩病案例
第三节 治疗肠易激综合征案例
第四节 治疗功能性腹泻案例
第五节 治疗功能性腹胀案例
第六节 治疗便秘案例
第七章 补土理论治疗胆道疾病案例
第一节 治疗胆结石案例
第二节 治疗急性胆囊炎案例
第三节 治疗黄疸案例
第八章 补土理论治疗胰腺疾病案例
第一节 治疗急性胰腺炎案例
第二节 治疗慢性胰腺炎案例