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葡萄园守望者(西班牙新一代酿酒师)(精)
￥0.00     定价 ￥ 200.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购25本，持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN：
    9787547856178
  • 作      者：
    编者:(西)路易斯·古铁雷斯|责编:贾露漪|译者:韩祯祺//冯晓雨
  • 出 版 社 ：
    上海科学技术出版社
  • 出版日期：
    2022-07-01
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内容介绍
本书作者路易斯·古铁雷斯是世界顶级葡萄酒无与伦比的权威，通过14个章节对西班牙新一代酿酒师进行了详细的介绍，以点及面地概括了西班牙葡萄酒最新的发展状况和发展趋势。
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目录
导读
第一章 特内里费
第二章 格雷多斯
第三章 赫雷斯
第四章 巴斯克地区
第五章 杜埃罗河岸
第六章 胡米亚
第七章 巴伦西亚
第八章 萨克拉河岸
第九章 阿诺亚河谷
第十章 阿利坎特
第十一章 比埃尔索
第十二章 下海湾地区
第十三章 普里奥拉托
第十四章 里奥哈
后记
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