北京中轴线美冠天下,其上的奇门绝技也是举世无双。如今,很多传统技艺都已经被收入了各级非物质文化遗产代表性项目名录。本书按照北京中轴线的地理方位一路展陈,介绍了沿线仍在传承的各项技艺,呈现出了“活态传承”的非物质文化遗产,体现了我国自古以来的巧思和智慧。
前言 不负古都文化传播者的使命
第一辑 永定以北
从对家的想象开始——龙顺成的硬木家具
工匠鲁班助力过的祈年殿
神乐署里的华夏正音
第二辑 天桥绝活
京城市声——老北京叫卖
“大金牙”和拉洋片
“曹麻子”和数来宝
从沈三到宝三的跤场跤艺
京韵大鼓
剧装一条街之京绣
剧装一条街之戏装戏具
第三辑 前门味道
北京稻香村的京八件
吴裕泰茉莉花茶
六必居酱菜
红星二锅头
红螺果脯
金糕张的金糕
第四辑 佳肴名号
东来顺的手切羊肉片
都一处烧麦的 24道褶
焖出来的便宜坊
挂起来的全聚德
天兴居炒肝
月盛斋的老汤
第五辑 精工美饰
隆庆祥的西服
内联升的千层底布鞋
廊房二条的北京玉雕
盛锡福的手工制帽
大北照相馆的人工上色
四联美发
第六辑 济世养生
同仁堂的御药
长春堂的避瘟散
第七辑 天街年市
北京宫灯
上元灯会
八月十五的兔儿爷
第八辑 巧匠重器
雕漆
景泰蓝
金漆镶嵌
第九辑 鼓楼南望
从金鱼池游到中山公园的金鱼们
国服领航者之红都中山装
地安门前金板寸
北京城的声音
传统技艺之旅