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内容介绍

本书围绕饮食这一主题展开。作者用女性细腻的笔墨，谈论了饮食的文化、食客的感受，充满人文之美。虽然写人间烟火的“食”，作者却用雅士的眼光、笔调，写出了日常生活中的风雅之美。如用“暗香”为题，写暗香粥，用“艳遇”为题，写梅花汤饼、茉莉花炒蛋；同时，着力于引出古人名士的生活意趣，如明朝名士周履靖玩文弄石之余对食物的见解，袁枚吃鸭的讲究等。概而言之，“食”所代表的是生活，“笺”所代表的江南人骨子里的风雅态度，认真对待食物、生活，用温暖、细腻的心感知人生。

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暗香
方物
暖粥
艳遇
梅
莲
酪
菰
鸭
虾
茶
面
蛋
鱼
味道
调味
况味
酿味
南瓜
豆腐
糕点
茶点
朵颐
送夏
怡情
餐桌上的月亮
一枚清梦
上言加餐饭，下言长相忆
地久天长
我有一餐饭，足以慰风尘
乡味
字里
园林
初见
印记
现世
未央
深夜食堂
豆食闲话
小时食代
时光往处

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