平和抛何况
福建平和是著名的柚乡。每年柚花盛开时节和柚花香满城,招引来众多识香人和文友黄荣才多次诚邀赏柚花,却屡因俗务缠身,终未成行。四月初,柚花应时飘香,厦门几位爱书人心痒痒,经在厦和女婿王永盛大力组织,方得偿夙愿。
平和之行,对黄荣才多有叨扰。赏满山柚花,逛九峰古镇,观林语堂故居,品当地小吃,心情自然大好。此后,对平和便有了一份特别的牵挂,读书时看到有关平和的史料遂生出几分亲切来。
日前闲翻文友张云良惠赠的福建人民出版社1985年8月版《闽小纪闽杂记》一书,看到两条有和蜜柚的材料,颇感新奇。此书为“八闽文献丛刊”之一种,其中《闽小纪》四卷为清周亮工撰,《闽杂记》十二卷为清施鸿保撰,是清代较早记述闽地风土、人情、物产、工艺、掌故的杂著。此书现已难得一见,倒不妨将两条有和柚的材料抄录于后。
《闽杂记》卷十和抛》条下记:“闽果著称荔枝外,惟福橘、蜜罗柑。窃以为福橘之次,当和抛。他处出者,瓤中肉两层,上下直生相衔;和出者,横直杂嵌,不分层数,香味皆可敌荔枝,第色逊耳……”
和“小西天”登山观花时曾听黄荣才介绍和柚迄今已有五百余年的栽培历史,早在清乾隆年间就被列为朝廷贡品。但恕我孤陋寡闻和柚古和抛,在我却是次听说。其来龙去脉,《闽杂记》卷十《抛》条下有记:“抛字,字典不载,疑即柚也。古尤萧韵多同,如修或作条,愁或作骚之类。书传及前人诗文可证者甚多。盖本作柚音,讹为抛耳。《尔雅·释木》柚条注:‘似橙而酢。’《埤雅》云:‘秦风有条者是也。’则柚木亦名条,条与抛音也。谢肇淛《五杂俎》言其实在树,任风抛掷不落,故谓之抛,乃是臆说。闽中上诸府有仍名柚者,或谓别一种亦非,上府读柚,去声。”
《闽小纪闽杂记》撰述者皆非闽人。《闽小纪》撰者周亮工,字元亮,又字缄斋、栎园,河南祥符(今河南开封祥符区)人,明崇祯十三年(1640年士,曾任官福建多年,是清初学者和艺术鉴赏家,一生著述颇丰,有《因树屋书影》十卷、《读画楼画人传》四卷、《印人传》四卷、《赖古堂集》二十四卷等多种,清康熙十一年(1672年)卒,享年六十一岁。《闽杂记》撰者施鸿保,字可斋,浙江钱塘人,道光四年(1824年)中秀才后,屡试不第,遂去江西、福建等地作幕,而在福建为时尤久,幕游所经几遍福建,同治十年(187pan)年)卒于福州旅寓,年七十余,有《春秋左传注疏五案》六十卷、《秉烛纪闻》十六卷、《读杜诗说》八卷及《可斋诗文集》等行世。
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