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文献来源:
出版时间 :
字解日本(十二岁时)
0.00     定价 ¥ 68.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购24本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787515411736
  • 作      者:
    作者:(日)茂吕美耶|责编:焦晓萍//隋丹
  • 出 版 社 :
    当代中国出版社
  • 出版日期:
    2022-08-01
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编辑推荐

在四季的变换中,是不变的日式仪式感。

在十二岁时的流转中,茂吕美耶书写着日本人的生活哲学。


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作者简介

茂吕美耶,日本埼玉县人,生于中国台湾高雄市,1986—1988年在郑州大学留学。她擅长用中文书写日本故事与文化,展示驳杂丰富的日本之美。她爱读书、爱写作,但她的写作又不属于纯文学,她关注的是平民生活,旨在服务于大众读者,是许多作家慷慨力荐的日本文化达人。她的作品有:《物语日本》《传说日本》《江户日本》《平安日本》《茂吕美耶的历史手账》《汉字日本》,等等。


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内容介绍

本书是茂吕美耶“字解日本”系列的第三部作品。作者以春夏秋冬为序,分别介绍了日本在十二个月中的节日、习俗、生活、饮食、民俗等,其中不乏一些传自中国,在日本历经演变,延续至今的古代岁时风俗,对日本人来说,每个月都有要庆祝的节日和遵守的礼节,由此衍生出应节的仪式和物品。什么是女儿节和男儿节?赏樱时节如何赏樱?夏日如何纳凉?日本人怎样过元旦?等等。同时,书中字里行间也穿插了与节日或习俗有关的日文词汇,从文字中体会别样的日本文化,读来印象深刻,意犹未尽。


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精彩书摘

女儿节

雛祭り:ひなまつり/Hinamatsuri(三月三日)


“雛祭り”(雏祭)就是女儿节,日本“五節句”(ごせっく/ Gosekku,五节句)之一。五节句是指一月七日人日节、三月三日女儿节、五月五日端午、七月七日七夕、九月九日重阳,是江户时代幕府所设立的正式节日、国定假日。明治维新后,采用新历,废除所有阴历节句假日,只把五月端午定为国定假日儿童节(男儿节)。

女儿节又称“上巳”(じょうし/Zyo-shi)、“桃の節句”(もものせっく/Momo  no  sekku),也就是桃花节。这个节日也是传自古代中国,《论语》记载:“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”说的正是上巳节。

千年前平安时代(へいあんじだい/Heian jidai)宫廷贵族女子之间,便有互相在纸娃娃身上换穿衣服的游戏,流传到十四、十五、十六世纪的室町时代(むろまちじだい/ Muromachi  jidai),才逐渐统一在阴历三月三日过节。到了江户时代(えどじだい/Edo  jidai),此节日才在民间盛行,也是在江户时代,开始装饰“雛人形”(ひなにんぎょう/Hina Ningyo-,雏人偶、雏人形)。

雏人形的制作材料起初是和纸或陶土,后来演变为用白色贝壳灰画五官,再穿上衣服。雏人形摆饰共有七阶。

第一阶:“内裏雛”(だいりびな/Dairibina),分别代表天皇、皇后的男雏和女雏,背后是金屏风。

第二阶:“三人官女”(さんにんかんじょ/Sanninkanjo),代表宫廷女官,手持喜酒、祝杯、祝壶。

第三阶:“五人囃子”(ごにんばやし/Goninbayashi),即宫廷演奏队,自左而右依次是“太鼓”(たいこ/Taiko)、 “大鼓”(おおつづみ/Ohtsudumi)、“小鼓”(こつづみ/ Kotsudumi)、“笛”(ふえ/Fue)、“扇”(おうぎ/O-gi)。

第四阶:“随身”(ずいしん/Zuishin),两侧各是左大臣、右大臣,中间摆放料理。

第五阶:“仕丁”(しちょう/Shicho-),中央是三名仆人,左侧是橘,右侧是樱。

第六、七阶:“道具”(どうぐ/Do-gu),摆饰嫁妆、家具和牛车、轿子,等等。

关东地区和关西地区(京都)的第一阶雏人形摆饰位置相反,从正面看去,关东地区是男左女右,关西地区则是男右女左。而自古以来雏人形摆饰都是以京都式为主,关东地区是在大正天皇(たいしょうてんのう/Taisho-tenno-)以后才效仿西洋式站法的。

由于整套价格昂贵,现代有各式各样的迷你型雏人形,可以逐年添购补充。雏人形可以代代相传,有些名门世家,每年摆饰的雏坛都很壮观。祖先是诸侯大名的世家,雏人形均有几百年历史,可列为国家指定特别文物。

女儿节的应节料理是“五目ちらし寿司”(ごもくちらしずし/Gomoku chirashizushi,花寿司)、“菱餅”(ひしもち/Hishi mochi,菱形年糕)、“雛あられ”(ひなあられ/Hinaarare)、 “ハマグリの吸い物”(ハマグリのすいもの/Hamaguri  no Suimono,文蛤汤)、“白酒”(しろざけ/Shirozake,白色甜酒)。也有人在这天做“手毬寿司”(てまりずし/Temarizushi,手球寿司),花寿司和手球寿司都很花俏,适合女生。

由于文蛤贝壳只能是唯一的一组,只有成双的贝壳才能合起来,象征女孩子的贞操,这天喝文蛤汤,是希望女儿将来能嫁个好丈夫。文蛤贝壳内侧涂上金银绘画,可以玩一种找成对贝壳的游戏,此游戏自平安时代便有,称为“貝合わせ”(かいあわせ/Kaiawase,贝合)。看官们若到京都旅游,不妨逛一下土产店找找贝合文蛤,非常漂亮。

“雛あられ”是干燥的碎麻薯,通常用粉红、绿、黄、白四色,分别代表春、夏、秋、冬四季。关东地区是甜爆米花,关西地区则是直径一厘米左右的咸炸麻薯。这在古代是一种可携带的粮食。菱形年糕是粉红、绿、白三层的和果子,粉红表示桃花,绿是草木,白是白雪,整体表现出来的意思是白雪融化, 草木萌芽,桃花开了,春天即将来临。

往昔过阴历,三月刚好是桃花盛开的季节,现在以阳历为生活步调,根本不适合花开季节。三月初的关东地区仍处于寒冬时期,装饰的桃花和油菜花都是花店在温室里栽培出来的。每年碰到女儿节时,我总是觉得还是过阴历较好,至少符合大自然的花开节奏。

四月一到,关东地区到处可以看到盛开的桃花和油菜花, 每次看到这种景色,往往会令我想起女儿节买的那种虚弱的桃花和油菜花,也再次深感还是过阴历比较合理。

雏人形要在三月三日前一星期装饰完毕,三月四日收拾, 最迟在三月中旬之前就得收拾,否则女孩子将来会嫁不出去。除了装饰雏人形,日本各地仍有“流し雛”(ながしびな/ Nagashibina)习俗,即把纸制人形搁在竹皮或稻草船上放入河流,祈求身体健康、平安无事。

最近有很多迷你型雏人形,非常可爱,有陶制也有布制, 形形色色。我每年光是收集这些不同样式的迷你雏人形,就会让钱包“饿肚子”。



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目录


三月

女 儿 节 / 004

白色情人节 / 012

春 分 / 013

毕业典礼 / 015

四月

入学典礼 / 018

花祭、佛诞节 / 022

十 三 参 / 024

赏 樱 花 / 026

黄 金 周 / 032

五月

八十八夜 / 036

端午节、男儿节 / 040

母 亲 节 / 044



六月

更 衣 日 / 050

入 梅 / 053

父 亲 节 / 056

七月

七 夕   / 062

中 元   / 068

土用丑日 / 070

纳 凉 / 073

大海感恩节 / 079

暑 假 / 081

八月

盂兰盆节 / 092

纳凉盆踊大会 / 099

花火大会 / 106

地 藏 节 / 110


九月

防灾纪念日 / 118

重 阳 节 / 120

敬 老 日 / 122

中 秋 节 / 126

秋 分 / 132

十月

体 育 节 / 138

赏 红 枫 / 142

十 三 夜 / 146

十一月

文 化 节 / 150

亥 子 祝 / 151

七 五 三 / 154

酉日集市 / 157

勤劳感谢日 / 159



十二月

岁 暮   / 164

冬 至   / 169

圣 诞 节 / 171

新年贺卡 / 174

忘 年 会 / 178

年末大扫除 / 179

大 晦 日 / 181

一月

正 月 / 188

元旦料理 / 196

屠 苏   / 201

杂 煮   / 207

元旦日出 / 210

初 诣 / 212

新春开笔 / 217

初 梦 / 220

七 草 粥 / 221

镜开仪式 / 225

成 人 式 / 226

小 正 月 / 229

二月

节 分 / 232

初 午 祭 / 237

祭 针 节 / 239

建国纪念日 / 241

情 人 节 / 242


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