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百家宴(永远的乡愁)/非遗广西

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图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)

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配送范围:

浙江省内
ISBN：

9787544877428
作者：

作者:杨仕芳|责编:陈晓溪//潘邦浩
出版社：

接力出版社
出版日期：

2022-06-01

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内容介绍

本书围绕广西非物质文化遗产一百家宴展开，通过图文并茂的呈现、饱含感情的讲述，展现百家宴这一极具视觉冲击力的广西非遗、中国民俗、节庆习俗，带给读者有趣、独特的阅读体验，集聚乡野百家鲜香醇厚的美食，浓缩民族风情醉人的特色文化，呈现温暖团圆的节日氛围，使百家宴这种在少数民族地区传承不衰，象征团聚的仪式及其美食跃然纸上，向大众展现广西非遗的独特魅力。“百家宴”是侗族一种特殊的饮食习俗，又名“合拢饭”“长桌宴”，是侗家集体待客的宴席，是侗族待客的至高礼仪。

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天下第一桶宴
走进百家宴
侗族百家宴
侗族百家宴的由来
侗族起源和百家宴
百家宴的传说
祭祀祈福的宗族盛典
崇敬能者的敬师宴
体验侗族百家宴
欢歌盛宴幸福来
全寨集体去做客
龙胜：天梯间的百家宴
百家宴走向市场
冠洞百家宴
在村巷间奔忙的女人
走向规范的百家宴
百家宴上的美食
侗族美食
侗不离酸
侗族百草汤
百户同桌一家亲
深山里的百家宴
移民新居百家宴
城里的“侗年”：永远的乡愁
附录
项目简介
传承人小传
广西国家级非遗代表性项目名录

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