《畲族文化研究文集.二》:
浙南畲乡独特的地理位置及气候条件,具有种植茶叶、药材、水果、竹子,培育高山蔬菜、花卉等特色农业产业的天然优势。畲乡特色农业产业需立足于传统农业,以资源禀赋为依托,通过改良品种,坚持绿色发展理念,提升农产品供给质量,满足现阶段消费者对于质的需求的转变。区分畲区自然资源分布的差异性,以资源优势对农产品进行区域化布局,因地制宜地推出区域性主导农产品,推进畲区形成“一乡一业”“一村一品”农业产业格局。畲乡小品种和土特产通过规模化种植、产业化生产打造成特色农产品大产业,与此同时,继续加快推进农业品牌建设,运用品牌效应,提升农产品的市场竞争力,建立稳固的消费群体,提高市场占有率。政府应加强科学引导,统筹区域协调发展,及时调整及优化对少数民族地区农业产业扶持,推动资金项目向优势区、特色产区倾斜,为畲乡特色农业产业发展营造良好的政策氛围,重点培育及壮大特色农业龙头企业,推动畲乡特色农业产业的发展。①畲乡农业龙头企业需主动承担社会责任,发挥龙头企业应有的带头作用,积极与周边的分散农户建立关联,带领村民就业增收;坚持科技创新引领绿色发展,加强对特色农产品标准化生产、高品质加工等技术研发,增加农产品经济附加值,提高企业核心农产品竞争力,努力完成由粗放型农业向集约型农业转型的目标。分散农户在充分利用资源禀赋开展庭院种植的基础之上,更加注重与乡村旅游的融合发展,继续打造具有畲乡风味的休闲观光园、采摘园、农家乐、民宿,通过农旅结合模式拉动消费需求,带动特色农产品销售,拓宽特色农业产业增收渠道,从而更好地发展畲村特色农业产业。
(二)培育多元农业合作组织,提高畲乡农业组织化程度
“农业组织化的发展程度直接影响着农业产业化的进程。畲农组织化程度愈高,畲村农业产业化程度愈高”①;农业产业化进程越快,越能推进农业进一步向前发展。要想提高畲乡农业组织化程度,应从以下三方面着手。
第一,加强政府的引导。政府作为企业与农户之间联系的纽带,在理顺农户与大企业之间权利、责任、利益关系,协调小农户、小企业与大市场之间供需均衡中发挥着重要作用。政府需积极引导企业与农户之间建立关联,加强两者之间农业合作联系,逐步推进企业与农户形成利益共同体,同时通过建立相关机制规范企业与农户合作,保障畲民的利益;农业政策向农业组织资金倾斜,通过政策支持与倾斜,鼓励不同农业利益群体加强合作,增强群体间互动关系,在相互协作的过程中,激发出农业发展新形式、新方式以促进畲乡农业组织增收。
第二,规范农业合作社发展秩序。通过进一步规范农业合作社内部管理制度,健全内部管理体系。完善利益分配机制,保证组员既得利益的公平性,增强未人社的村民对农业合作组织发展的信心,提高村民人社的积极性;增进农业合作社与合作社之间的联系,对规模较小、经营业务类同的农业合作社进行集中整合,扩大农业合作社规模,提高农业合作社运作效率,拓展农业经营业务范围,真正为社员谋利益。
第三,培育多元农业合作组织。实现由单一的农业组织模式向多元农业组织模式转型,最重要的是创新农业合作组织形式。农业合作主体大体分为企业、农业合作社、基地、家庭农场、农户,各主体应立足于当地的实情,同时依据对农业产业未来发展的需要进行合作,实现最优的农业合作组织。
(三)加快畲乡农业园区转型升级,推进现代化农业发展
农业高新技术的研发与创新是进一步推进现代化发展的重中之重。畲乡农业园依托于资源禀赋发展绿色高效农业,如何实现资源依赖型向科技驱动型转型,突破现阶段农业现代化发展的瓶颈,是农业园区转型升级的关键。
首先,提高农业园区科技研发能力。依据市场对农产品新的消费需求点,及时调整及优化创新的方向与重点,通过旧技术改良和新技术的研发,培育出与畲乡资源禀赋相适应的优良品种;加强山区农业作业的农机设备的研发,及时调节农机设备在畲乡的适应性与实用性。例如,浙南畲乡部分地区茶叶仅产一季,市场供给量明显满足不了消费需求,通过对茶叶种植技术的改进及品种的改良,培育出四季茶并予以深加工打造精品畲茶,同时满足市场对质与量的追求。
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