钱乃荣，上海大学语言学教授，1945年生，1962-1967年在复旦大学读大学，1978-1981年在复旦大学读研究生。曾任上海大学中文系主任等，现为上海市非物质文化遗产保护工作专家委员会委员。主要从事汉语语言学、方言学和海派民俗文化研究。著有《当代吴语研究》《上海语言发展史》《上海方言和文化》《上海俗语》《上海老唱片（1903-1949）》《海派文化的十大经典流变》《上海风情》《上海话大词典》《西方传教士上海方言著作研究》《老唱片经典撷英荟萃》《钱乃荣细说上海话》等50余本，发表语言学和文学论文200余篇。

第一讲  学好上海话语音1

一、 上海话与普通话相同的声母1

二、 上海话与普通话不同的声母2

三、 上海话的韵母4

四、 上海话的其他韵母5

五、 上海话零声母字等的拼写和声调8

六、 上海话说话的连读变调10

七、 新派上海话和老派上海话语音的差异14

第二讲  掌握上海话语序19

一、 上海话是“SOV”语序和“SVO”语序并重的语言19

二、 上海话与普通话句子在动词后面成分的语序上有异同25

三、 上海话中话题句的泛用32

第三讲  说好上海话疑问句、否定句、比较句45

一、 疑问句45

二、 否定句55

三、 比较句60

第四讲  说好上海话“拨”字句、“拿”字句、授受句65

一、 “拨”字句65

二、 “拿”字句67

三、 动词带授受类双宾语结构的多种形式70

四、 双宾语形式的带兼语句多样化76

第五讲  说好上海话时态句79

一、 上海话句子中所见的各种“体”形态79

二、 上海方言中的“时”标记和“体”标记90

三、 上海话中的复合时态句94

四、 时态的历时变化98

第六讲  说好上海话复合句103

一、 主从复句关联的转化103

二、 联合关系复合句114

第七讲  用好数词、量词和代词119

一、 数词119

二、 上海话中的特殊量词121

三、 上海话量词“个”用法扩展到定指代词124

四、 代词131

第八讲  用好上海话虚词138

一、 副词138

二、 连词、介词145

三、 语气助词145

四、 叹词147

五、 六个特殊的“代句词”153

六、 随带口头语154

七、 拟声词156

八、 语缀159

九、 语助词举例161

第九讲  用好上海话特色词句168

一、 上海烹调——小菜烧法168

二、 上海人的数字情结172

三、 搭架子176

四、 七搭八搭179

五、 手脚并用182

六、 形容认真184

七、 形容马虎不负责186

八、 形容心情的难受188

九、 形容感觉的难受190

十、 表达厉害的词语192

十一、 无天野地195

十二、 死样怪气197

十三、 烂糊三鲜汤200

十四、 多姿多态的形容法202

十五、 V脱、A脱204

十六、 极言207

十七、 “勿”字头209

十八、 同志、师傅、先生和朋友213

十九、 特色人215

二十、 挨腔挨调220

二十一、 溚溚渧222

二十二、 小儿科224

二十三、 煞根227

二十四、 丰富的单音动词230

二十五、 重叠动词中的助词235

二十六、 上海话中的文读白读音238

二十七、 迎送问候、应事表达243

第十讲  学好上海话海派文化词句255

一、 海派熟语中的奇思遐想255

二、 外来词五彩斑斓259

三、 花露水267

四、 嗲妹妹271

五、 垃圾股274

六、 淘浆糊276

七、 打朋279

八、 帮帮忙282

九、 派头285

十、 识相287

十一、 饭碗头290

十二、 商务语词的生活化292

十三、 耳朵打八折296

十四、 隑牌头298

十五、 吃价301

十六、 上路304

十七、 拎得清305

十八、 有腔调307

十九、 “蟹”字的开放性延伸309

二十、 上海人对颜色词的独特创造311

二十一、 “吃”出海派来313

二十二、 从习惯用语看上海城市精神319

二十三、 从习惯用语中看市俗民风321

二十四、 上海话教我们怎么做人324