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出版时间 :
氧的魅力--追寻有氧运动的生命足迹
0.00     定价 ¥ 88.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购25本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787520187596
  • 作      者:
    作者:漆正堂|责编:王玉霞
  • 出 版 社 :
    社会科学文献出版社
  • 出版日期:
    2021-08-01
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内容介绍
“有氧运动”的出现让体育科学看起来有点“科学”的意思。到底什么是有氧运动?为什么把“氧”这种化学元素和运动联系在一起来定义一种肌肉活动形式?本书将用文学语言讲述科学故事,兼顾学术思想与文字亲和力,从生命的进化、生理学、医学,以及量子科学角度,阐述氧的作用及规律,探讨有氧运动作为身体健康支持因素的进化解释、生理解释以及量子解释。 从地球氧环境变迁、生命的起源与进化去品味“有氧运动”,不得不惊叹“氧”的魅力。有氧运动不仅揭示了“长时间低强度”运动的化学本质,生物产能的核心反应,甚至也影射了人类经过长期自然和基因选择获得代谢优势的一种宿命。生命万物不过是氢氧之间的“过客”,原始大气有氢却没有氧,今天大气层富含氧却没有氢。在氢与氧的“纠缠”之间,生命万物得以显现、萌发和繁荣。在这一过程中线粒体通过“进化”来应对氧压力。有氧运动的本质在于强化细胞氧环境,通过摄氧量增加掠夺细胞组成中的化合氢。线粒体在新的氧压力下被迫进一步“改造”和“适应”,这应该是对运动与健康最为根本的解释。
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目录
第一章 地球氧环境与生命的崛起
一 迟到的生命大爆发
二 后生动物的氧阀
三 氧阀开启之后的较量
四 参差不齐的地球氧环境
第二章 从蓝藻到厌氧的线粒体
一 蓝藻的贡献
二 生命演化的普遍约束——活性氧
三 活性氧成就生命的多样性
四 厌氧的线粒体
五 物质与能量的轮回
第三章 线粒体的“前世”
一 米勒同学的梦想
二 从复杂到简单的线粒体基因组
三 线粒体的“近亲”α-变形菌
四 来历不明的线粒体蛋白
第四章 线粒体的“今生”
一 厌氧而耐氧的螺旋体
二 线粒体的“亲妈”另有其“菌”
三 线粒体与核基因的讨价还价
四 越来越“懒”的线粒体
五 线粒体的“今生”未了
六 线粒体的“未来”已来
第五章 运动能力的进化与约束
一 南方古猿的耐力
二 走失的南方古猿
三 尼安德特人是短跑运动员
四 尼安德特人的遗憾
五 鹰与鸡的翅膀
第六章 有氧运动之“有”
一 人类是动物界的长跑健将
二 耐力与力量的抉择
三 第五大生命体征
四 人类主动进化的可能性
第七章 有氧运动之“痒”
一 运动的生理学界限
二 运动并不能“药到病除”
三 线粒体内共生的隐患
四 线粒体呼吸的加速度
五 线粒体的“刹车”和“油门”
六 “左右为难”的棕色脂肪
七 令人迷茫的细胞信号转导
八 没谱的运动重编程
九 线粒体能量输出的连续性
第八章 量子世界的线粒体
一 阿波罗一号的探险之旅
二 电子传递链真的存在吗
三 肌肉收缩的量子态
四 肌肉收缩的叠加态
第九章 运动与健康的生理学解释
一 神出鬼没的ROS
二 “爱憎不明”的乳酸
三 生物膜:经典与量子的分野
四 氢氧之间的“过客”
参考文献
致谢
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