本书是一部以课程研究为基点的应用型研究著作，本书包括22个专题，分为应用型课程建设理论、专业类课程改革案例、通识类课程改革案例三个部分，每个专题以一门课程、一类课程或课程群的方式组织实施。各专题围绕教学目标、教学内容、教学方法、教学评价、课程思政、课程资源、课程团队、产教融合等应用型课程建设全要素，开展理论与实践研究，通过对各个专题研究成果的总结和提炼，最终汇集成一项对于应用型“金课”建设具有借鉴作用的研究成果。

第一部分 应用型课程建设理论
应用型课程建设研究综述
应用型课程建设的理论与实践
第二部分 专业类课程改革案例
基于CDIO教学理念的“C语言程序设计”混合式教学改革研究与实践
基于OBE理念的课程教学模式的探讨——以“Java Web技术”课程为例
应用型本科“数据库原理及应用”课程改革
基于PDCA模型的物联网专业课程的实训有效性研究
虚拟现实技术在软件工程课程教学工作中的构建与实践
嵌入式智能系统应用课程改革实践案例
电子产品开发岗位核心技能导向下的循环递进式课程体系构建研究
“一课双师”协同教学改革探索——以服装专业为例
OBE理念下服装专业计算机辅助设计类课程建设研究
混合式一流课程建设探索与实践——以“立体裁剪”为例
“网络营销”课程应用型教学设计与实践
“以学为中心”应用型人才培养模式资产评估课程群教学改革探索
“西方经济学”多元混合式教学模式研究
成本会计学“应用型金课”教学改革的实践与探索
基于校企深度融合的商务英语课程群教学改革与实践
第三部分 通识类课程改革案例
“马克思主义基本原理”课程改革实践案例开发与整理研究
“三位一体”的“中国近现代史纲要”课程教学模式研究
基于应用型人才培养的大学语文课程建设研究与实践
应用型高校体育课程建设探索与实践研究——以广东科技学院体育课程项目为例
公共艺术鉴赏在大思政背景下的“立体美育”课程建设研究与实践