《趣味食光/从课程资源到儿童经验丛书》以小见大、举一反三，通过向广大读者生动讲述幼儿园利用某一具体课程资源的真实故事，呈现相对完整的幼儿经验建构的历程，帮助大家戴上通过“活动行为”看到“儿童经验”的眼镜，从而在“能用资源组织幼儿活动”的阶梯上更上一层，达到“借助资源有意识地促成幼儿发展”的水平。

总序
缘起
活动脉络图
关键经验结构图
美食广场的由来
一、五一劳动节你是怎么过的
二、什么是美食广场呢
美食广场的准备
一、和爸爸妈妈一起去看看美食广场吧
二、再去一次美食广场吧
我们的美食广场
一、做哪些美食
二、动动手——技能练兵
三、竞选工作人员
四、准备活动好忙碌
五、小小宣传员
六、有必要进行“试吃会”吗
美食广场正式开业了
一、工作人员提前准备
二、活动开始啦
美食广场在继续
一、美食广场结束了
二、爸爸妈妈有话说
后记
一、关注幼儿是开发和利用课程资源的基础
二、尊重幼儿的需要是开发和利用课程资源的根本原则
三、协同审议是合理利用课程资源的保障