《绵阳名产》主要选介了绵阳市境内地域特色突出、知名度较高、具有一定产业规模或经济价值的地方名特产品。入选名产以传统农副土特产品、手工技艺产品、地方传统美食等为主（不包含现代工业品），类别主要分为中国地理标志产品、市级以上非物质文化遗产项目产品、其他具有代表性的地方名产。除介绍产品的基本情况外，重点反映其品质（工艺）特色、历史渊源、人文内涵、开发现状等方面内容。通过对这些地方名产的了解，读者也能领略到绵阳复杂多样的自然地理环境和博大深厚的历史人文底蕴。

地理标志保护产品
游仙木龙观红萝卜
安州魔芋
江油中坝口蘑酱油
江油百合
江油附子
涪城麦冬
盐亭梓江鳜鱼
梓潼桔梗
天宝蜜柚
梓潼酥饼
平武天麻
平武厚朴
平武核桃
北川花魔芋
北川苔子茶
市级以上非物质文化遗产项目
窝窝店包子
焦鸭子
红酥
谷花糖
鲜米粉
张包蛋
花庙土陶
桂华斋米花糖
雾山石刻
潼川豆豉
杜氏皮蛋
金鼓粉条
麦冬酒
鹅溪绢
梓潼片粉
梓潼镶碗
许州凉粉
平武陈年梅线
白马藏人蜂蜜酒
北川老腊肉
北川罐罐茶
北川水磨漆艺制品
北川传统玉米酒
其他地方名特产
丰谷酒
崭山米枣
江油肥肠
后记