对于一个企业来说，不缺乏扩张或者运营的资金，也就没有上市的动力。而企业一旦上市之后，企业的战略决策和投资动向以及诸多的企业信息必须公开，同时还得接受股东和媒体的监督。当这些企业信息被透明化之后，对一个默默崛起的民营企业而言，显然是非常不利的。本书从坚持实业拒绝资本、稳健扩大规模、做本行、不跨行，做专做精及绝对控股，打造百年家族企业等方面进行阐述，在如今许多企业家都争着上市的氛围下，陶华碧居然拒绝上市，这种“另类”做法却使其能够在金融危机中安然度过。因此，老干妈上市的时间依然是个未知数。留有悬念方能引起读者的兴趣。
“什么上市、融资这些鬼名堂，我对这些是蒙的，我只晓得炒辣椒，我只干我会的。”
面对当下企业界甚嚣尘上的“资本为王”做法，陶华碧却有话要说：“什么上市、融资这些鬼名堂，我对这些是蒙的，我只晓得炒辣椒，我只干我会的。”
陶华碧认为，专业的人做专一的事情，尤其是在辣椒酱领域。老干妈的企业标准，不仅达到了行业标准，甚至成为国家标准的参考。
在陶华碧看来，只有把产品做到极致，才是一个经营者应尽的责任。至于资本运作，陶华碧始终是抗拒的，正因为如此，她才对外称：“不要贷款、不要参股、不融资、不上市”。
“我们没有这个需求，而且只专注做辣椒酱，不搞其他的，所以没有跟那些机构接触的必要嘛。”
“中国的英雄是可以跪的，甚至可以从别人的胯下钻过去。”这是以新东方为原型拍摄的一部名叫《中国合伙人》的电影中的一句台词。
这句潜台词的背景是，在中国较为特殊的经营环境下， 企业家要想生存和发展，就必须低头。鉴于此，电影还把成东青在“警察”面前唯唯诺诺“装孙子”的样子做了一个大大的“特写”。
然而，“日鼓鼓”的贵州企业家、老干妈创始人陶华碧却用自己的方式完成了一次华丽的蜕变，打破了成东青在警察、工商、税务面前战战兢兢的形象。“日鼓鼓”，贵州方言，意思是倔、认死理、坚韧不拔、百折不挠。
正是因为这样的性格，陶华碧才敢于打破旧有的、过往企业家形象。陶华碧在接受凤凰网记者陈芳采访时谈到，在创业初期，她一天要打三次架——跟税务打，跟城管打，跟工商打。
陶华碧哪里来的底气呢？答案就是，她“踏踏实实做企业，不偷一分税钱，一点儿把柄不留给别人，底气十足地跟他们干架”。
在接受采访时，激动的陶华碧突然站起身来，似乎回到当年跟税务理论的“讲理”时刻，怒拍桌子说道：
你个狗日哩，给老子查清楚，我明明纳税第一，怎么给我弄到第二？30 万（元）税款你们给我弄哪里去了？
为什么陶华碧发此大火呢？原因是，在贵阳南明区一次纳税大户评选大会上，税务部门由于自己的工作失误，少算了老干妈的 30 万元税款，将纳税第一的老干妈排到了第二名。
税务部门为了修正自己的错误，就提出可以“私下补上”。然而，陶华碧可不是那么好糊弄过去的，她压根儿就不吃这一套。
面对税务部门“私下补上”的修正做法，陶华碧的态度很明确，可以不要奖品和一分钱的奖金，但是“必须在大会上公开给我个说法，这是你们的工作，也是你们的职责”。
陶华碧介绍道，自创业开始，她就给自己定了一个原则——诚信纳税。一旦不按时缴税，自己甚至都睡不着觉。当工作人员弄错其税款后，陶华碧就发火了。
在纳税问题上，陶华碧不只一次跟税务部门的工作人员“打过架”。有一次，陶华碧主动到税务局申报纳税。工作人员由于要送孩子去学校，不给办理，让陶华碧改天再来。陶华碧怒了，上去跟该工作人员“干”了一架：我主动来纳税，他还刁难我！
回忆过去的多年创业经历， 陶华碧曾多次怒怼政府工作人员。而在企业上市问题上，陶华碧也曾谢绝政府的“好意”。据了解，由于陶华碧坚决不上市，贵阳当地政府多次吃了闭门羹。
贵阳市某政府官员曾说过：“和她谈融资的事情比引进外资还要难，她心里拿不准的事谁也说不动。”
该官员的无奈和其他一些事实证明，有些企业的上市动机，竟然仅仅是因为一些地方政府的推动，有时这甚至是决定性的因素。
对此，在“家族企业如何做到基业长青和永续经营”课堂上，一些研究者疑惑地问道：“周老师，您说有些地方政府为了推动企业上市，其出发点到底是政绩需要，还是企业实际发展？”
面对这样的问题，笔者都客观地评价地方政府的推动力。笔者认为，政府推动上市，上述两个方面因素都存在。
第一章坚持实业，拒绝资本
“什么上市、融资这些鬼名堂，我对这些是蒙的，我只晓得炒辣椒，我只干我会的。” / 4
“我们没有这个需求，而且只专注做辣椒酱，不搞其他的，所以没有跟那些机构接触的必要嘛。” / 4
“不管什么产品，只要我一闻一尝， 就晓得哪种配料没放对。” / 10
“我做的米豆腐可以下锅炒，做辣椒调味品，也总是比别人口味独特。”/ 16
“上市融资，只不过是些骗人的把戏， 让陌生人进来入股，把我的利润拿走， 留下窟窿让我来填，我才不干。” / 22
“公众股东是贪婪的，他们希望尽早榨干公司的每一滴利润。” / 23
“警惕秃鹫投资者，尤其是签订对赌协议，即使侥幸赢了，投资协议将成为现实，一旦输了，将血本无归。” / 31
“小马奔腾的对赌涟漪，遗孀金燕 2 亿元债务不过是创业者和资本对决一曲曲终人散的悲歌” / 40
“上市那是欺骗人家的钱，有钱你就拿，把钱圈了，喊他来入股，到时候把钱吸走了，我来还债， 我才不干呢。” / 46
“我坚决不上市，一上市，就可能倾家荡产”的做法值得中小企业借鉴 / 47
“上市 = 圈钱”的偏见却不“偏见” / 52 上市公司“圈钱”的战略逻辑 /60
第二章 “有多少钱做多少事”
“不贷款、不参股、不融资和不上市，坚持有多少钱就做多少。” / 73
“我们有多大的本事，就做多大的事，实实在在来做，这样子比较长长久久。/73“去贷款，都没的压力，就没的动力。自己去做， 你晓得压力压在自己肩膀上，晓得去努力、去奋 斗。” / 76
“你们看，政府也很困难，电梯都这么烂。我们向政府借钱，给国家添麻烦。不借了，我们回去。” / 80
坚持稳健发展，绝不冒进 / 82
扩大规模须高度警惕可能存在的风险 / 82
是否需要扩大规模及多大范围，必须考虑自身的战略问题 / 85
德国中小企业的“小而美” / 89
抗拒以外部融资的代价换取企业短暂的增长 / 91
德国中小企业的债务比率是世界最低的 / 94
第三章 不差钱、融资管道发达，无意耗巨资上市
现货交易拥有充足的现金流 / 103
“我从不欠别人一分钱，别人也不能欠我一分钱。” / 103
“要给总公司一两千万元的保证金，证明你有这个实力做代理。” / 106
持续稳定极致的产品成为硬通货 / 111
“我的辣椒调料都是 100% 的真料，每一个辣椒， 每一块牛肉都是指定供货商提供的，绝对没有一丝杂质。” / 111
“宁愿让机器停工，也不愿让瑕疵原料进入生产流程。” / 113
用户的口碑维持其稳定的销量，使现金流不会断流 / 116
无可替代的产品优势是口碑营销的核心 / 116
过硬的品质才能获得好口碑 / 118
现金流充裕，老干妈无意花费巨资上市 / 123
在决定是否上市时，需要考虑其上市成本 / 125
上市成本增加，导致美国上市企业比例降低 / 132
第四章 做本行，不跨行，做专做精
“做本行，不跨行，就实实在在把它做好、做大、做专、做精。” / 144
“就实实在在把它做好、做大、做专、做精。这也做那也做，你哪有那么多的精力？/ 145
“七八年前，就有官员说让我们走多样化，比如可以做些房地产。但是我母亲坚持不做。 / 148
“这也做那也做，你哪有那么多的精力？我一心投入辣椒行业，越做越大，而且要做好。钱再来得快，也不能贪多。” / 156
“多元化的要求是非常高的，每多一元，其实对企业是增加一分的风险。” / 156
盲目多元化的结局只能是失败 / 160
“我们利很薄，就靠量，薄利多销。靠暴利那是不行的，滴水成河、粒米成箩。” / 169
真正的价格战：稳住一个合适的价格，竞争对手根本杀不进来 / 169
合理控制价格区间的同时，还要创造极致的味蕾体 验 / 172
第五章 绝对控股，打造百年家族企业
“谈到家族企业，外界不看好，我不那样看，没有家族企业，企业是赚不到的。” / 179
“谈到家族企业，外界不看好，我不那样看，没有家族企业，企业是赚不到的。” / 179
谁是下一个“胡玮炜” / 181
家族企业业绩好于职业经理人公司 / 191
致力于家族企业控股，打造百年企业 / 197
陶华碧家族 100% 控股老干妈 / 198
“‘李辉’只是‘李妙行’的曾用名。” / 200
“陶华碧有自己的一套，你可以叫作‘干妈式管理’。” / 204
“老干妈”没有董事会、副董事长、副总经理 / 204
所谓的规章制度更像是长辈的教诲 / 208
管理没有边界，其功夫通常在诗外 / 209
第六章 老干妈离上市到底还有多远
“深交所就是来看看，老干妈不会上市，未来也没有上市的计划。” / 220
相关辅导之一：符合交易所上市条件 / 221
相关辅导之二：合规的信息披露制度 / 235
老干妈上市与否与接班人的战略规划有关 / 242
创始人不上市，并不等于接班人不上市 / 242
企业上市的最终目的到底是什么 / 247
上市只是一种融资手段，与老干妈打造百年老店并不矛盾 / 250
附录 老干妈所获荣誉 / 253
参考文献 / 260
后 记 / 266
