本书围绕我国社会主要矛盾的变化，探索福建农业农村的多元化功能，挖掘农业农村的多样化价值，以资源禀赋和地方特色优势为着力点，围绕粮食、水果、茶叶、蔬菜、食用菌、油料、畜禽等产业，结合林下经济、休闲旅游、健康疗养等乡村特色，促进农业农村的转型升级，实现农村一二三产业的融合发展。走质量兴农路线，为市场提供绿色、有机、健康、优质的特色产品，满足客户的个性化需求，满足人们对美好生活的向往。

第一章 导论
第一节 研究背景
第二节 研究框架
第二章 国内外特色农业发展历程、发展模式与研究借鉴
第一节 特色农业研究历程
第二节 特色农业发展模式
第三节 特色农业研究热点
第四节 研究借鉴
第三章 福建特色农业发展现状
第一节 特色农业发展基础优势
第二节 县域特色农业发展现状
第三节 县域特色农业发展障碍因素
第四章 竞争力评价与诊断预警模型构建研究
第一节 遵循统筹协调的基本准则
第二节 产业竞争力模块化评价
第三节 产业竞争力评价体系分析
第四节 福建特色农业分类及其竞争力评价方法
第五章 特色茶叶竞争优势与区域布局研究
第一节 研究方法
第二节 县域竞争力测度与区域结构
第三节 小结与政策建议
第六章 特色水产竞争优势与区域布局研究
第一节 福建水产品概况与研究
第二节 研究方法构建
第三节 县域竞争力测度与区域结构
第四节 小结与政策建议
第七章 特色粮油产业区域比较优势
第一节 福建省粮油产业概况
第二节 粮食产业比较优势与空间分布
第三节 油料产业比较优势与空间分布
第四节 小结与政策建议
第八章 特色蔬菜和食用菌区域比较优势
第一节 福建省蔬菜产业区域比较优势与空间分布
第二节 食用菌产业区域比较优势与空间分布
第三节 小结与政策建议
第九章 特色果品产业区域比较优势
第一节 福建省果品产业概况
第二节 仁果类果品产业比较优势与空间分布
第三节 核果类果品产业比较优势与空间分布
第四节 坚果类果品产业比较优势与空间分布
第五节 浆果类果品产业比较优势与空间分布
第六节 草本类果品产业比较优势与空间分布
第七节 小杂果类(柿)产业比较优势与空间分布
第八节 柑橘类果品产业比较优势与空间分布
第九节 荔枝类果品产业比较优势与空间分布
第十节 小结与政策建议
第十章 特色草食畜和猪禽蜂产业区域比较优势
第一节 福建省畜禽产业概况
第二节 各类畜禽产业比较优势与空间分布
第三节 小结与政策建议
第十一章 花卉、烟叶、中药材和笋竹
第一节 花卉产业
第二节 特色烟叶
第三节 中药材
第四节 笋竹
第五节 小结与政策建议
第十二章 县域特色农产品布局优化与路径研究
第一节 福建省特色农产品区域分布特点
第二节 特色农产品区域优化
第三节 福建省特色农业发展路径研究
参考文献