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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
筠连苦丁茶志
0.00     定价 ¥ 78.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购25本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787572703294
  • 作      者:
    编者:筠连县农产品品牌办公室|责编:杨晓黎
  • 出 版 社 :
    四川科学技术出版社
  • 出版日期:
    2021-11-01
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内容介绍
本志借鉴详今略古、纪实存真的史志编撰体例,在体现苦丁茶历史脉络的同时,重点记述筠连苦丁茶产业化发展时期的有关事例,分苦丁茶的生物学特性、产业化发展、栽培管理、加工制作、产品营销、饮用方法、科技创新、文化积淀八章来记述,既是一本筠连苦丁茶的发展志,又是一本筠连苦丁茶的生产实用手册。
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目录
大事记
第一章 苦丁茶的生物学特性
第一节 种类及分布
第二节 形态特征
第三节 生长习性及对环境的要求
第四节 成分及功用
第五节 筠连苦丁茶的安全性论证
第二章 苦丁茶的产业化发展
第一节 生产发展规模
第二节 苦丁茶龙头企业
第三节 苦丁茶产业领导机构
第四节 筠连县苦丁茶协会
第三章 苦丁茶的繁育和栽培管理
第一节 苦丁茶的繁育
第二节 苦丁茶的栽植
第三节 茶园管理
第四章 苦丁茶的加工制作
第一节 传统饮用老枝叶的制作方法
第二节 饮用嫩芽的手工加工工艺
第三节 机械加工技术
第四节 花语苦丁的创制
第五章 苦丁茶的营销
第一节 产品营销
第二节 产品宣传推广
第三节 筠连苦丁茶品牌荣誉
第六章 苦丁茶的饮用
第一节 饮用历史追溯
第二节 传统饮用方法
第三节 时尚饮用方法
第七章 苦丁茶的科技创新
第一节 品种选育
第二节 栽培技术
第三节 标准化生产
第四节 筠连县木樨科苦丁茶研究所
第五节 苦丁茶种质资源库
第八章 苦丁茶的文化积淀
第一节 苦丁茶文化艺术
第二节 苦丁茶艺术节
附录一 宜宾醒世茶业有限责任公司企业标准小叶苦丁茶
附录二 四川省宜宾市地方标准苦丁茶
附录三 四川省(宜宾市)地方标准地理标志产品筠连苦丁茶生产技术规范
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