本书是湖南省精品在线开放课程“税费计算与申报”的配套教材，通过税种拟人化将税法的理论和各税种的特点生动展现，以新的税收法律、法规为依据，分为7个项目44个任务，包括项目1“走近税收”、项目2“税收中的‘扛把子’——增值税”、项目3“阻止消费小帮手——消费税”、项目4“国际关系体温计——关税”、项目5“经济政策晴雨表——企业所得税”、项目6“可甜可咸小王子—个人所得税”、项目7“肉少也是菜——小税种之家”。本书以工作过程为导向，所有项目均来源于企业的典型案例，每个项目均由以下部分构成：项目导图、项目引入、具体任务、项目实施和项目评价。 本书可作为职业技术院校经管类专业教学用书，也可供相关技术人员、财会人员参考、学习、培训之用。

项目1 走近税收
任务1.1 大家庭合影——认识税收
1.1.1 税收的概念
1.1.2 税收的特征
1.1.3 税收的意义
任务1.2 你有我有全都有——税制的基本要素
1.2.1 税收法律关系
1.2.2 税收与税法的关系
1.2.3 税制的构成要素
任务1.3 分班合照——税收的分类
1.3.1 按征税对象分类
1.3.2 按税收管理和使用权限分类
1.3.3 按其他方法分类
任务1.4 入学登记——税收征收管理
1.4.1 税务登记
1.4.2 账簿和凭证管理
1.4.3 发票管理
1.4.4 纳税申报
1.4.5 税款征收
1.4.6 税务检查
项目2 税收中的“扛把子”——增值税
任务2.1 解读增值税
2.1.1 认识增值税
2.1.2 增值税的征税范围
2.1.3 增值税纳税义务人的概念和分类
2.1.4 增值税税率与征收率
2.1.5 增值税起征点
任务2.2 扛把子的小手绢——增值税发票的使用和管理
2.2.1 发票领购
2.2.2 税务信息变更登记的办理
2.2.3 增值税专用发票的管理
任务2.3 EASY模式——简易征税计算与申报
2.3.1 简易征税计算
2.3.2 简易征税申报流程
任务2.4 供应商的来信——进项发票的采集
2.4.1 进项税额的确定
2.4.2 进项税额特殊规定
2.4.3 特殊纳税人应纳税额的计算
任务2.5 给客户的回信——增值税专用发票的开具
2.5.1 一般销售额的确定
2.5.2 视同销售情况下销售额的确定
2.5.3 服务销售额的确定
2.5.4 应纳税额的确定
任务2.6 那些小意外——特殊业务处理
2.6.1 特殊销售方式下销售额的确定
2.6.2 视同销售
2.6.3 销售额确定的其他特殊规定
任务2.7 “护犊子”的温柔——出口货物“免、抵、退”税
2.7.1 出口退（免）税的概念
2.7.2 出口退（免）税的适用范围
2.7.3 出口货物增值税退税率
2.7.4 出口货物增值税退税额
任务2.8 每月的“例行公事”——增值税纳税申报
2.8.1 纳税义务发生时间
2.8.2 纳税地点
项目3 阻止消费小帮手——消费税
任务3.1 藏在价格里的秘密——解读消费税
3.1.1 认识消费税
3.1.2 消费税的征税范围
3.1.3 消费税税目
任务3.2 主体躯干——生产环节消费税计算
3.2.1 消费税税率
3.2.2 从价计征销售额的确定
3.2.3 从价定率和从量定额复合计征
3.2.4 特殊情形下销售额和销售数量的确定
3.2.5 生产销售应纳税额的计算
任务3.3 肱二头肌——视同销售环节消费税的计算
3.3.1 视同销售
3.3.2 视同销售情况下销售额的确定
任务3.4 腿部支撑——委托加工环节消费税的计算
3.4.1 委托加工
3.4.2 委托加工应纳消费税的计算
任务3.5 小脚丫子——零售、批发环节消费税的计算与纳税申报
3.5.1 外购应税消费品已纳税款的扣除
3.5.2 委托加工收回的应税消费品已纳税款的扣除
3.5.3 消费税纳税管理
项目4 国际关系体温计——关税
任务4.1 永远的利益——解读关税
4.1.1 关税的概念
4.1.2 关税税率
4.1.3 关税减免
任务4.2 没完的完税价——关税的计算方法与申报流程
4.2.1 关税的计算方法
4.2.2 关税的完税价格
4.2.3 关税的申报缴纳
任务4.3 足够友好——关税与增值税的友好会谈
4.3.1 进口环节增值税计算
4.3.2 进口环节增值税申报
任务4.4 眼花缭乱——关税与消费税的有机结合
4.4.1 进口环节消费税的计算
4.4.2 进口环节消费税申报
项目5 经济政策晴雨表——企业所得税
任务5.1 围着政策打转转——解读企业所得税
5.1.1 纳税义务人
5.1.2 征税对象
5.1.3 税率
5.1.4 税收优惠
任务5.2 肚内有乾坤——确定应纳税所得额
5.2.1 收入总额的确定
5.2.2 不征税收入
5.2.3 准予扣除项目
5.2.4 税法允许扣除项目的范围和标准
5.2.5 不得扣除的项目
5.2.6 亏损弥补
5.2.7 非居民企业应纳税所得额的规定
任务5.3 左膀右臂——资产的税务处理
5.3.1 固定资产
5.3.2 生物资产
5.3.3 无形资产
5.3.4 长期待摊费用
5.3.5 其他资产税务处理
任务5.4 临门一脚——计算企业所得税应纳税额
5.4.1 居民企业应纳税额的计算
5.4.2 境外所得抵扣税额的计算
5.4.3 居民企业核定征收应纳税额的计算
5.4.4 非居民企业应纳税额的计算
任务5.5 给你减税不容易—源泉扣税
5.5.1 扣缴义务人
5.5.2 扣缴方法
5.5.3 扣缴管理
任务5.6 一年一度的盛会——企业所得税纳税申报
5.6.1 纳税期限
5.6.2 纳税地点
项目6 可甜可咸小王子——个人所得税
任务6.1 小王子的自述——