丁镭，浙江天台人。本硕博阶段均就读于中国地质大学，现为宁波职业技术学院国际商旅学院副教授，主要研究方向为旅游地理学和旅游经济学。目前，已主持省部级课题4项，发表SCI等期刊论文40余篇，出版专著2部。
　　
　　吴安萍，江西赣州人。毕业于江西师范大学，现为宁波职业技术学院国际商旅学院教授，主要研究方向为功能语言学、认知语言学和英语教学研究。主持完成多项省级课题，迄今在《外语与外语教学》《江西社会科学》《中国教育学刊》《外语教学》等期刊发表学术论文近30篇，出版专著1部。

本书聚焦拟建酒店项目的投资决策过程中的四个核心问题：区域为什么要考虑新建酒店(第二章)、在哪里适合新建酒店(第三章)、准备建什么样的酒店(第四章到第六章)、拟建酒店的效益如何(第七章到第九章)。 本书图文并茂，采用实景图片，展示实地酒店考察和实地酒店选址调研过程，让学习者的设计思路、实践作品能在酒店开发建设过程中得到应用和体现，增加了学习过程中的参与性、体验性、互动性和直观感受。因此，本书具备知识技能的趣味性。

第一章 绪论
第一节 研究思路：拟建酒店的分析思路
第二节 研究方法：分析和研究方法
第三节 研究安排：任务分解和评价
思考

第二章 酒店选址前的区域背景分析
第一节 区域经济现状分析
第二节 区域未来规划分析
第三节 区域酒店行业分析
本章小结
思考

第三章 酒店的选址和评价
第一节 酒店的地理空间分布
第二节 酒店选址的影响因素
第三节 酒店选址的评价
本章小结
思考

第四章 酒店的供给分析
第一节 供给的基础理论知识
第二节 酒店总体竞争供给分析
第三节 不同层级的供给竞争比较分析
本章小结
思考

第五章 酒店的需求分析
第一节 需求的基础理论知识
第二节 酒店的总体需求分析
第三节 酒店需求变化及预测
本章小结
思考

第六章 酒店选址后的总体设计和规划
第一节 酒店总体设施规划和定位
第二节 酒店前厅大堂的布局设计
第三节 酒店客房的布局设计
第四节 酒店餐厅的布局设计
第五节 酒店的会议设施
第六节 酒店的康体娱乐设施
本章小结
思考

第七章 酒店客房定价及预测
第一节 酒店客房的定价
第二节 酒店客房价格的预测方法
第三节 拟建酒店的客房价格预测
本章小结
思考

第八章 酒店收支效益的财务评估
第一节 酒店财务评估的重要指标
第二节 拟建酒店的费用和效益组成
第三节 拟建酒店的收入支出分析预测
本章小结
思考
……
第九章 酒店项目的价值评估
第十章 酒店选址和评估过程中应注意的问题
参考文献
后记