本书根据高等职业教育人才培养目标要求编写。主要内容包括金属材料的性能、金属材料结构的基本知识、钢的热处理、常用的工程材料、铸造成型、锻压成型、焊接与胶接成型、机械零件材料及毛坯的选择与质量检验、金属切削加工的基础知识，以及切削加工方法。书中大量实例均来自近年来的生产实际，注重内容的实用性与针对性。 本书突出职业教育的特点，侧重应用能力的培养，内容上简化了过多的理论介绍，注重基本原理、工艺特点的讲解。每部分内容后配有实训项目和一定数量的复习思考题。书中有关名词术语、工艺资料等均采用国家最新标准。 本书可作为高等职业院校、高等专科学校、高级技工学校、技师学院、成人教育学院等大专层次工科类金属工艺学课程的教材，也可供中等专业学校机械类专业的学生选用，同时可作为广大自学者的自学用书及工程技术人员的参考书。

第1篇 机械工程材料
第1章 金属材料的性能
1.1 金属材料的力学性能
1.1.1 强度
1.1.2 塑性
1.1.3 硬度
1.1.4 冲击韧度
1.1.5 疲劳强度
1.2 金属材料的物理、化学性能
1.2.1 金属材料的物理性能
1.2.2 金属材料的化学性能
1.3 金属材料的工艺性能
技能训练
小结
复习思考题
第2章 金属材料结构的基本知识
2.1 金属的晶体结构
2.1.1 晶体结构的基础知识
2.1.2 三种典型的金属晶格
2.1.3 金属实际的晶体结构
2.2 纯金属的结晶
2.2.1 结晶的基本概念
2.2.2 纯金属的结晶过程
2.2.3 纯金属结晶后的晶粒大小
2.3 合金的晶体结构
2.3.1 合金的基本概念
2.3.2 合金的组织
2.4 合金的结晶
2.4.1 合金相图的概念
2.4.2 二元合金相图的建立
2.4.3 二元合金相图的分析
2.5 铁碳合金基本知识
2.5.1 纯铁的同素异构转变
2.5.2 铁碳合金的基本组织
2.6 铁碳合金相图
2.6.1 相图分析
2.6.2 典型铁碳合金结晶过程分析
2.7 铁碳合金相图的应用
2.7.1 含碳量对铁碳合金组织和力学性能的影响规律
2.7.2 铁碳相图的应用
技能训练
小结
复习思考题
第3章 钢的热处理
3.1 钢在加热和冷却时的组织转变
3.1.1 钢在加热时的组织转变
3.1.2 钢在冷却时的组织转变
3.2 钢的普通热处理
3.2.1 钢的退火
3.2.2 钢的正火
3.2.3 钢的淬火
3.2.4 淬火钢的回火
3.3 钢的表面热处理
3.3.1 钢的表面淬火
3.3.2 钢的化学热处理
3.4 钢铁材料的表面处理
技能训练
小结
复习思考题
第4章 常用的工程材料
4.1 非合金钢
4.1.1 非合金钢中的常存杂质元素及其影响
4.1.2 非合金钢的分类、编号和用途
4.2 合金钢
4.2.1 合金元素在钢中的作用
……
第2篇 热加工工艺基础
第3篇 机械加工工艺基础