邮轮旅游既能提供给中国游客了解不为所知的外域文化机会，同时也应能使中国游客感到熟悉、顺畅、舒适、安全且有尊严，本土文化内容是中国邮轮整合创新的基础。本书是对2017年清华邮轮课题组对邮轮的调研总结——包括在中国及东亚运行的邮轮相关的趋势、制造、设计风格、运营、行为等现象的调研、文献分析研究，以及邮轮乘客的问卷、访谈、考察调研、网络评论的收集、聚类分析的总结等，建构了中国邮轮用户的画像。作者有意将调研素材、案例根据专题来组织，相关章节虽有关联，但各自独立，可以根据读者的兴趣检索式阅读，各取所需，适应现下快速和碎片化阅读的习惯。书中通过对在中国运营的邮轮及对乘客的调研结果分析来理清思路，将研究成果进行了转化，提供给相关从业者具体的行业信息和资讯分析，该书具有一定的学术价值和出版价值。

第一章 “鹰计划”
不像船的邮轮
翻转极限
“海洋光谱号”调研
第二章 邮轮和福特主义
福特式生产邮轮?
品牌的标准化
“威尼斯号”调研
第三章 “Cruising Italian Style”
起源和流转
不同的叙事
“赛琳娜号”／“辉煌号”调研
第四章 大妈“吃”跑了“喜悦号”吗？
二次消费
通过教育培育消费
“喜悦号”调研
第五章 邮轮上的行为经济学
“不确定获得奖赏”
选择和触发
“海洋量子号”／“世界梦号”调研
第六章 混合的餐饮文化
麦当劳化的邮轮餐饮
融合餐饮文化和第三空间
餐饮研讨会暨工作坊
邮轮和老年人
老龄化生活方式更新
老龄化生活方式研讨会暨工作坊
美国消费／欧洲制造
引进、消化、吸收
基于环境的体验设计
附录
2018—2019年中国邮轮乘客问卷调研
2019年中国邮轮游客用户画像
2012—2018年下水的大型邮轮空间配比数据研究
邮轮中英文名称对照
参考文献
索引
感谢