★110种药草茶通俗全解,附赠精美图鉴,喝得健康,喝得精致。
★全彩图片展示+基本资料介绍+功效特点详解,药草茶知识一网打尽。
★一花一草,皆入生活,享受生活中每一刻品茶时光。
清晨,来一杯药草茶,唤醒沉睡的身体和大脑。
午饭后,来一杯药草茶,换个心情,恢复疲惫的精神。
下班后,来一杯药草茶,拂去一天的疲惫。
药草茶作为一种纯天然食品,香气、颜色、味道种类繁多,不仅能够安神、让人放松,还能较好地消除身体各种不适感。在化学合成药品之前,世界各地都是用大自然中生长的植物药草来治疗疾病的。若您刚好也想让日常饮茶更加健康,那么推荐您试试药草茶。
药草有多种特性,其叶、花、果实、种子、茎、根、树皮等有多种调制方法,如可以生食、干燥后食用、熬制、制作成精油等。同时可以通过冲饮、涂抹、敷布、吸入、药浴等方式来发挥其药用功效。但是药草茶的适合与否因人而异,如何才能挑选到适合自己身体状况和口味的药草茶呢?这正是我们出版本书的目的。
本书首先介绍了关于药草茶的基础知识,如:药草茶是什么?药草茶正确的冲泡方法是什么?通过这一部分的介绍,读者能够对药草茶有基本的、正确的了解。接着,详细介绍了25种具有代表性的药草茶,如陈皮茶、洛神花茶、金盏菊茶、柠檬草茶等,内容包括该药草的使用历史、种植范围、趣闻轶事、功效特点等,图文并茂,文字通俗易懂,可读性强,指导读者更好地根据自身状况和喜好挑选适合自己的药草茶。在第三章中,本书还介绍了85种虽使用没那么普遍,但也有一些不错功效的药草茶,为想要深入了解药草茶的读者打开药草茶世界的大门。
相信通过阅读本书,读者能够对药草茶有更加系统、全面的了解,更好地享受省中每一刻品茶的时光。
本书精选了25种在世界范围内广泛种植的具有代表性的药草茶,图文并茂地介绍了关于药草茶的趣闻及其功效特点。另外还介绍了85种虽然不是很普及,但也较受欢迎的药草茶,为想要积累更多专业知识以及想要认识更多有较好功效的药草茶、药草的读者更加深入详细地介绍药草茶的世界。通过阅读本书,读者能够更进一步了解不同药草茶的历史、使用方法、功效特点等,更有针对性、更有效地品味药草茶。
1 药草茶的基础知识
“药草”为何物?
“药草茶”又是什么?
用药草治病的传统
是欧美人生活智慧的结晶
了解正确的知识、在舒畅的心情中
品味药草茶的味道和香气
常用语一览表
干药草茶的
基本冲泡方法
新鲜药草茶的
美味冲泡方法
冰镇药草茶的
冲泡方法
选用耐热玻璃制的器具冲泡药草茶的理由
药草茶专栏1
冲泡时“盖盖子闷泡”为什么如此重要?
2 初识25种具有代表性的药草茶
接骨木花茶
陈皮茶
德国洋甘菊茶
荷兰薄荷茶
鼠尾草茶
......
红玫瑰花茶
野草莓茶
药草茶专栏2
探访无农药有机栽培的药草茶园
3 深入了解其他85种精选药草茶
洋蓟茶
小米草茶
紫花苜蓿茶
芦荟茶
欧白芷根茶
月见草茶
桑叶茶
......
墨角藻茶/益母草茶
苦艾茶/野山药茶
药草茶Q&A