揭开让你变老、生病的真相，
应该人手一本的抗氧化百科全书
·开始抗氧化之前，你必须先了解"自由基"
身体新陈代谢产生"自由基"，维持身体正常的生理机能，但自由基个性极不安分，数量过多就会不受控制，加快身体的衰老速度、引起多种疾病。所以，抗氧化其实是抗多余的自由基！
·抗氧化是智商税？是你了解得还不够！
身体每时每刻都在发生氧化反应，无论是紫外线、环境污染，还是不良生活习惯，都会加速氧自由基的生成，加速老化的进程。
·谷胱甘肽、虾青素、嗜酸乳杆菌……备受关注的天然抗氧化剂
当随着年龄增长，内源性抗氧化剂和修复系统不再有效时，外源性抗氧化剂就必不可少，9种天然抗氧化剂详细分析，维持自由基水平平衡。
·抗氧化的终极秘籍--怎么吃、吃什么？
100份来自专业营养师的抗氧化食谱，包括主食、菜品、羹汤、饮品和各种小吃，每天搭配不重样，兼顾营养和美味！
保湿维稳，满足皮肤的基本需求
保湿是日常护肤的基本需求。做好保湿，不但可以帮助皮肤维持正常的屏障功能，还有助于缓解和改善一些皮肤疾病，比如湿疹、银屑病等。不过关于保湿，人们也常常存在几个误区。
☉勤洗脸多洗澡，皮肤就能更水润
很多人觉得脸上干了、身上干了，就去洗脸或者洗澡。的确，每次洗完脸或者洗完澡后，都会觉得自己的皮肤变好了，其实这是"回光返照"，过一会儿皮肤又会"干干的"。实际情况是，如果洗得太勤，只会破坏皮肤表面的皮脂膜，导致皮肤的锁水能力下降。
☉补水喷雾不离身，保湿面膜天天敷
喷雾和面膜都只能暂时补充皮肤所缺的水分，它们补充的水分停留在皮肤表面，很快就会蒸发，而这个过程甚至可能带走更多的水分，导致皮肤"越喷越干、越敷越干"。
☉多喝水，从内到外给皮肤"补水"
水对于人体的新陈代谢有着重要的作用，每天喝 1500~2000mL的水就能够满足人体的生理需要。如果大量喝水，会给肾脏带来很大的负担，破坏正常运转，反而对新陈代谢造成不好的影响。要做好保湿，做到下面两步就可以了。
·第一步：抓住保湿黄金时间
抓住洗完脸、洗完澡后的3分钟，是充分保湿的关键。在这个时间段，皮肤表层进入了少量水分，如果及时使用具有保湿效力的护肤品，就可以有效地锁住水分。
·第二步：不盲目使用护肤品
讲到保湿，很多人的脑子里会蹦出一长串产品，像保湿水、化妆水、肌底液、精华液、保湿乳、保湿霜等等。我们需要用全套产品，才能做好保湿吗？事实上，不管是保湿水还是保湿霜，又或者其他类型的保湿产品，主要作用都是调节皮肤的水油平衡问题。
一个问题，需要使用多个类型的产品去解决吗？显然是没必要的。如果你用某一个产品就能够调节皮肤的水油平衡，那么就用这一个就行了，并不需要把所有类型的产品都用一遍。
就拿保湿水和精华液来说，它们的作用有一部分是相同的，比如说保湿水里面的水分多一些，甘油等其他的保湿成分少一些，用保湿水的话主要是给肌肤补充水分；而精华液中甘油、透明质酸等吸湿剂成分比较多，用了之后可以把周围环境中或者是皮肤深层的水
分吸附到角质层来。这样看来，精华液可以取代保湿水，没必要两个同时使用。
不同的保湿产品有不同的特点，但对于我们的皮肤来说，重点就是看缺什么。
对于干性皮肤的人来说，皮肤既缺水又缺油，那么可以先用一些保湿水或者精华液（二选一）来补充水分，然后用一层含酯类成分较多的保湿霜。
对于油性皮肤的人来说，本身皮肤的油脂分泌就很旺盛，在这种情况下，只需要一个能锁住皮肤水分的保湿乳就行了。有一些所谓"大油田"皮肤的人，可能使用保湿乳都会觉得有点油腻，尤其是夏天的时候，那么就只需要涂上一层精华液。
综合起来说，我们需要根据自己皮肤的情况来灵活选择保湿产品。最重要的一点是：尊重自己皮肤的感受，以实际使用情况来判断。
Chapter1让身体老化、疾病缠身的健康杀手！
1 花再多钱保养，你可能都没明白抗衰老的底层逻辑
2 身体每时每刻都在发生氧化反应
3 不安分的自由基是"万病之源"
Chapter2氧化给我们带来了什么
1 不知不觉中加速了皮肤衰老的进程
2 脑力活动需要的能量不足
3 自由基是导致血压上升的元凶
4 糖尿病并发症可能危及生命
5 高脂血症是心肌梗死的开端
6 氧化应激诱发眼部疾病、痛风和帕金森病
Chapter3 天然抗氧化剂，清除多余自由基
1 谷胱甘肽--大师级的抗氧化剂
2 虾青素--自然界的"超级"抗氧化剂
3 嗜酸乳杆菌--几乎无所不能的益生菌
4 硫辛酸--万能的抗氧化剂
5 维生素C--抗氧化物网络的中心
6 维生素E--抗氧化之星
7 更多常见的抗氧化剂
Chapter4 简单有效的日常抗氧化方案
1 感受大地的力量
2 少吃碳水化合物
3 减少食用红肉
4 不用重复使用的油脂烹饪
5 摆脱有毒的香烟
6 饮酒要适量
7 充分运动但不要过量运动
Chapter5 抗氧化食物这样吃
1 15种健康主食
2 30种日常菜品
3 19种营养羹汤
4 14种清爽饮品
5 20种可口小食甜点
Chapter6 美肤计划：肌肤如何抗氧化
1 了解自己的肤质是皮肤管理的基础
2 精简护肤，选择合适的护肤产品
3 适当清洁，掌握正确的洗脸方法
4 保湿维稳，保证皮肤的基本需求
5 防晒不能忘
6 如何拯救毛孔
7 不容忽视的眼部问题
8 科学看待医美
