《时尚之歌》：
上海滩饭店的领班是一个三十岁左右的香港女孩，名叫朱迪。她长得颇具气质，一头长发每天都挽得整整齐齐，穿着也十分讲究得体，不像那些从内地来的女孩，看着总是有些土里土气的。
朱迪不仅会讲熟练的意大利语，还会一口流利的英语和粤语。她平常根本看不上阿珍和美香，觉得她们都是没见过世面的“土包子”，只是她很快便发现了朱古力和她见过的那些“大陆妹”不一样。
在几次简单的交流之后，朱迪便把朱古力交给阿珍去带。毕竟阿珍在上海滩饭店已经做了两年，熟悉这里的方方面面。
在工作的过程中，朱古力也逐渐从阿珍口中了解了温老板的生财之道。作为米兰知名的高级中餐馆，上海滩饭店上过好多次当地的报纸，温老板是小有名气的华人企业家，他经营有道，靠着餐馆认识了意大利不少有头有脸的人。
一来二去的，温老板与当地的很多社会贤达都成了朋友，朋友带朋友，上海滩饭店就这样越来越有名。米兰不少社会名流都来过上海滩饭店，温老板把这些名人在餐馆用餐的情景拍上照片，或者让他们写几句留言，然后做成了一面展示墙放在餐馆的入口处，倒也成了餐馆一景。
温老板前些年还专门从上海请来了一位特级大厨，使得餐馆菜肴的味道达到中国五星级酒店的水准，也让饭店跻身为米兰乃至意大利目前最好的中餐馆。
虽然赚得盆满钵满，但温老板却很少对员工笑，总是摆着一副冷冷的面孔。领班朱迪在工作中也是一丝不苟。在这样的工作氛围之中，朱古力一头扎讲了忙碌的工作之中。
她每天的工作，虽然主要是收杯子和洗杯子，但因为上海滩饭店的生意特别好，所以朱古力每天都要洗几百只杯子，不管是红酒杯、水杯还是各式各样的咖啡杯和小盘子，都归她洗。她每天的工作就是洗、洗、洗，擦、擦、擦，做个不停，经常还要在吧台后面帮忙开红酒瓶。
等到所有客人离开、饭店打烊的时候往往已经是深夜，但朱古力还要收拾台布和摆好桌子才能下班，所以她回到宿舍的时候基本都是午夜时分，甚至凌晨一两点了。
由于朱古力一看就是没有干过脏活累活的人，所以大家看她的眼光就像在看一个外星人，朱迪更是时不时地给她脸色看，说她这不行、那不行，连洗个杯子都会闯祸。
其实刚刚开始洗杯子的那几天，朱古力的确有些笨手笨脚，因为没有经验，她的手根本握不住所有的杯子，拿着托盘也总是放不好，有一次更是拿着托盘一脚踩空，便整个人都飞了出去，托盘里的盘子和杯子哗啦啦散落一地，把附近的客人都吓得不轻。现场的尴尬局面让朱古力毕生难忘，她连自己的手指被飞溅的玻璃划破了都不知道，等到最后温老板出来解围时，她都恨不得地上能有个洞让她钻下去。
在吧台开红酒更是个技术活，看起来简单，但朱古力是真的不会，阿珍安慰她说自己刚开始也不会，但朱古力已经有些欲哭无泪了，看似这么简单的事情却似乎超出了她的能力范围，她突然感觉自己真的非常没用。
朱古力从来没有经历过这样的生活，她从一个杭州名牌大学的大学生突然变成了米兰中餐厅里洗盘子、洗杯子、开瓶子、拖地、打扫卫生，甚至要帮忙洗厕所的勤杂工。
但她已经选择了这条路，选择了意大利，再苦再难也要自己走下去。她只能更用心地学语言，更用心地开红酒，更用心地洗杯子。每天早上，朱古力都要把意大利语言书翻上好几遍，一句一句地练习口语，意大利客人交谈的时候，她更努力去听他们在说什么，虽然听不懂，但也努力去听。
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