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漫话食品安全
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此书还可采购15本,持证读者免费借回家
配送范围:
浙江省内
ISBN:
9787521440218
作 者:
马晓晨
出 版 社 :
中国医药科技出版社
出版日期:
2023-09-01
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作者简介
马晓晨,男,45岁,北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所副所长,主任医师。主要研究方向为食品安全、居民营养与膳食。参加工作以来主持和参与完成科技部、北京市科委等课题5项;主编专著2部,发表论文30余篇。
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