水稻对镉、砷的同化吸收能力高于其他谷物，稻米镉、砷污染已然成为安全绿色稻米生产的重要制约因素。近年来，有关水稻镉、砷污染的研究颇多，因此，了解不同区域、不同品种稻米镉、砷吸收现状，以及土壤、栽培管理、气候和外源输入对稻米镉、砷吸收的影响，提出污染农田安全生产的技术措施，提高应对稻米重金属污染的能力，对指导农民科学种粮，带动区域农村经济快速发展具有重要的现实意义。

前言
第一章 稻米镉砷累积规律
1.1 稻米镉砷累积区域差异
1.1.1 稻米镉累积区域差异
1.1.2 稻米砷累积区域差异
1.2 稻米镉砷累积品种差异
1.2.1 稻米镉累积品种差异
1.2.2 稻米砷累积品种差异
1.2.3 镉砷同步低积累品种差异
1.3 水稻部位、亚细胞等镉砷累积差异
1.3.1 水稻部位、亚细胞等镉累积差异
1.3.2 水稻部位、亚细胞等砷累积差异
第二章 土壤镉砷与稻米镉砷累积的关系
2.1 土壤全量镉砷与稻米镉砷关联性
2.1.1 土壤镉与稻米镉关联性
2.1.2 土壤砷与稻米砷关联性
2.2 土壤有效态镉砷与稻米镉砷关联性
2.2.1 土壤有效态镉与稻米镉关联性
2.2.2 土壤有效态砷与稻米砷关联性
2.3 土壤镉砷赋存形态与稻米镉砷关联性
2.3.1 土壤镉形态与稻米镉关联性
2.3.2 土壤砷形态与稻米砷关联性
2.4 土壤镉砷测定方法
2.4.1 土壤镉的测定方法
2.4.2 土壤有效态镉的测定方法
2.4.3 固体废物的浸出毒性浸出方法和检测方法
2.4.4 土壤镉赋存形态的测定方法
2.4.5 土壤砷的测定方法
2.4.6 土壤有效态砷的测定方法
2.4.7 土壤无机砷的测定方法
2.4.8 土壤砷赋存形态的测定方法
2.5 稻米镉砷测定方法
2.5.1 稻米镉的测定方法
2.5.2 稻米砷的测定方法
2.5.3 稻米无机砷的测定方法
第三章 镉砷外源输入对稻米累积的影响
3.1 肥料
3.1.1 化肥中镉砷含量
3.1.2 化肥对稻米镉砷的影响
3.1.3 有机肥、有机物复混肥中镉砷含量
3.1.4 有机肥、有机无机复混肥对稻米镉砷的影响
3.2 土壤调理剂
3.2.1 土壤调理剂中镉砷含量
3.2.2 土壤调理剂对稻米镉砷的影响
3.3 农药
3.4 大气干湿沉降
3.5 灌溉水
第四章 土壤性质与稻米镉砷累积关系
4.1 土壤pH与稻米镉砷关联性
4.1.1 土壤pH与稻米镉关联性
4.1.2 土壤pH与稻米砷关联性
4.2 土壤Eh与稻米镉砷关联性
4.2.1 土壤Eh与稻米镉关联性
4.2.2 土壤Eh与稻米砷关联性
4.3 土壤阳离子交换量与稻米镉砷关联性
4.3.1 土壤阳离子交换量与稻米镉关联性
4.3.2 土壤阳离子交换量与稻米砷关联性
4.4 土壤有机质与稻米镉砷关联性
4.4.1 土壤有机质与稻米镉关联性
4.4.2 土壤有机质与稻米砷关联性
4.5 土壤质地与稻米镉砷关联性
4.5.1 土壤质地与稻米镉关联性
4.5.2 土壤质地与稻米砷关联性
4.6 中微量元素与稻米镉砷关联性
4.6.1 中微量元素与稻米镉关联性
4.6.2 中微量元素与稻米砷关联性
4.7 硅、磷与稻米镉砷关联性
4.7.1 硅、磷与稻米镉关联性
4.7.2 硅、磷与稻米砷关联性
4.8 总结与展望
第五章 地理气候与稻米镉砷累积的关系
5.1 海拔高程对稻米镉砷累积影响
5.1.1 海拔高程与稻米镉关联性
5.1.2 海拔高程与稻米砷关联性
5.2 稻田微地貌特征对稻米镉砷含量的影响
5.3 降雨(酸雨)对稻米镉砷含量的影响
5.3.1 降雨与稻米镉关联性
5.3.2 降雨与稻米砷关联性
5.4 总结与展望
第六章 栽培管理与稻米镉砷的关系
6.1 种植模式对稻米镉砷累积影响
6.1.1 双季稻米镉差异规律
6.1.2 再生稻镉砷差异规律
6.2 轮作制度对稻米镉砷累积影响
6.2.1 烟草-水稻等轮作模式对稻米镉含量影响
6.2.2 油菜-水稻轮作对稻米镉砷含量影响
6.3 耕作方式对稻米镉砷累积影响
第七章 主要防控技术
7.1 污染源管控技术
7.1.1 阈值控制
7.1.2 灌溉水净化湿地工程
7.1.3 溯源管控
7.2 镉砷污染稻田安全利用技术
7.2.1 低积累品种筛选与应用
7.2.2 水分管理技术
7.2.3 土壤酸化调理技术
7.2.4 土壤镉、砷钝化技术
7.2.5 叶面阻控技术
7.2.6 微生物修复技术
7.2.7 稻田安全利用技术模式
7.3 种植结构调整
7.4 富集植物修复