本教材以培养现代家政服务从业人员所必备的基本知识和技能为目标，介绍了岗前准备、家政服务礼仪、家居保洁、家庭餐制作、安全知识、特殊人群护理等内容，图文并茂，旨在帮助低学历劳动者快速掌握家政服务的基本知识及操作技能，使学习者能够学有所用、学有所获。

1 岗前准备
项目一 家政服务人员职业道德规范和从业心理准备
项目二 家政服务人员的工作内容及从业注意事项
2 家政服务礼仪
项目一 礼仪与家政服务礼仪
项目二 家政服务人员的仪容仪态
3 家居保洁
项目一 常用的清洁工具、清洁剂
项目二 家居日常保洁
项目三 家居专项保洁
4 家庭餐制作
项目一 日常餐制作
项目二 养生茶制作
5 安全知识
项目一 自我安全常识及防范
项目二 其他安全知识和防范
6 特殊人群护理
项目一 为居家老人提供睡眠照护
项目二 母婴护理
后记