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文献来源:
出版时间 :
和你讲讲鲤(历史悠久的中国鲤鱼文化)
0.00     定价 ¥ 78.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购25本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787109300965
  • 作      者:
    编者:于瑞哲//张玉茹//聂国兴|责编:王金环
  • 出 版 社 :
    中国农业出版社
  • 出版日期:
    2023-05-01
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内容介绍
全书包括鲤概况、源远流长的养鲤史、古代艺术之鲤韵、生活百态之鲤风、特色鲤文化、鲤文化之新生共6个部分的内容。 第一章介绍鲤的形态及特性、鲤养殖现状和养殖技术。 第二章从捕捞和养殖两个方面对鲤的养殖历史进行概述。捕获方法包括徒手摸鱼、竭泽而渔、器具捕鱼等;在鲤养殖方面,范蠡著的《陶朱公养鱼经》是中国乃至世界上最早的养鱼著作,对养鲤有突出贡献;除此之外,本章还依据现有文物对池塘养鲤进行了详细描述。 第三章对鲤的艺术形态进行详细阐述,包括鲤在诗词、绘画及其他艺术门类中的表现形式和文化内涵。例如,在诗词中,鲤是吉祥富余的象征、敬哺之礼的体现、人际和谐的纽带和金榜题名的祈盼;在绘画艺术中,鲤体现着人们对天人关系的探索、孝德精神的传承和鱼乐思想的主题。同时,鲤挂饰也是古代常见的装饰形象。 第四章展示了人们日常生活中与鲤有关的民风民俗与工艺形象。 第五章着重选择最具特色的鲤文化进行阐述,包括鲤鱼灯舞及浦源鱼祭文化。 第六章探讨了鲤文化在休闲渔业、文创产业、餐饮业和服饰产业中的应用。
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目录
前言
第一章 鲤概况
第一节 形态及特性
第二节 养殖现状
第三节 养殖技术
一、鱼种选择
二、水域选择及水质调控
三、饲养管理
四、病害管理
第二章 源运流长的养鲤史
第一节 先人的智慧令人惊叹的捕获术
一、徒手摸鱼
二、竭泽而渔
三、器具捕鱼
四、巫术诱鱼
第二节 世界领先的养殖历史
一、世界最早的养鱼专著——《陶朱公养鱼经》
二、发达的水利设施池塘养鲤
第三章 古代艺术之鲤韵
第一节 妙笔生花,蔚然成风
一、吉祥富余的象征
二、敬哺之礼的体现
三、人际和谐的纽带
四、金榜题名的祈盼
第二节 色彩纷呈,神余言外
一、原始鱼纹图案
二、天人关系的探索
三、孝德精神的传承
四、鱼乐思想的展现
第三节 饰人饰物,君子之鲤
一、入葬以明制
二、佩鱼显地位
三、明德以修身
四、家用以兴运
第四章 生活百态之鲤风
第一节 流传千年的传统鲤俗
一、饮食风俗
二、生活习俗
第二节 浸润生活的鲤形象
一、装饰画
二、工艺品
三、民间故事
四、戏剧中的鲤鱼精
第三节 民族服饰中的鲤元素
一、图案演化
二、民族服饰
第四节 锦鲤——当代人的“幸运符”
一、发源与概况
二、文化内涵
第五章 特色鲤文化
第一节 鲤鱼灯舞
一、特色鲤鱼灯舞
二、内涵与价值
第二节 浦源鱼祭文化——人鲤共生
一、浦源鲤鱼溪
二、鱼祭文化
第六章 鲤文化之新生
第一节 产业应用
一、休闲渔业
二、文创产业
三、餐饮业
四、服饰产业
第二节 未来潜力
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