"幼儿园一日生活保育”是中等职业学校幼儿保育专业的核心课程，是以生物学、营养学、儿童心理学等研究为理论依据，研究幼儿在幼儿园的生活护理，以促进幼儿健康、促进幼儿正常生长发育的一门课程。本教材的编写紧紧围绕高素质技术技能型人才培养目标，以《幼儿园教育指导纲要（试行）》《幼儿园工作规程》《3-6岁儿童学习与发展指南》和幼儿保育专业人才培养方案为指引，以中职学生学情为依据，以保育典型工作任务与相应的职业能力分析为基本框架，将保育师职业技能等级考证、1+X幼儿照护职业技能等级证书内容有机融入。注重学生职业能力的培养和职业素养的养成。 本书适合中职幼儿保育专业教师和学生使用。

学习情境一 认识幼儿园保育
1.1 认识幼儿园保育
1.2 认识幼儿园保育师角色定位
学习情境二 幼儿园生活环境的清洁与消毒
2.1 清洁工作
2.2 消毒工作
学习情境三 幼儿生活活动组织与指导
3.1 幼儿来园保育
3.2 幼儿盥洗保育
3.3 幼儿如厕保育
3.4 幼儿进餐保育
3.5 幼儿饮水保育
3.6 幼儿睡眠保育
3.7 幼儿离园保育
3.8 幼儿一日生活活动组织
学习情境四 幼儿教育活动协助与指导
4.1 幼儿园集体教育活动中的保育
4.2 幼儿园区域活动中的保育
4.3 幼儿园游戏活动中的保育
4.4 幼儿户外体育活动中的保育
4.5 协助幼儿环境创设
学习情境五 幼儿园一日生活保育综合实践
幼儿园一日生活保育综合实践准备及实施
参考文献