生产运营管理是把投入的资源(生产要素)按照特定要求转换为产出(产品和服务)并实现价值增值，涉及企业或服务组织的计划、组织、实施和控制各环节。在转换、增值的过程中，制造企业及服务组织如何整合内外部资源，以最低的生产成本、最合理的生产流程，实现高质量产品及服务的提供，离不开先进运营理念与原则的指导，离不开生产运营系统的设计、运行及不断改善。生产运营管理正是围绕这样一根轴线周而复始地进行，本书也正是以此作为理论与知识体系的基本框架。 本书立足于服务中国制造企业，挖掘具有中国特色的生产运营管理实践案例，聚焦生产运营技术与方法的介绍，进而为制造企业高质量发展赋能，助力制造强国建设； 本书涵盖制造企业及服务组织的运营管理内容，详细介绍制造企业生产管理理论及方法，补充介绍较为丰富的服务系统运营管理知识，以及制造企业及服务组织运营管理的发展趋势； 本书为了适应管理科学与工程类、物流工程类及工业工程类专业应用型人才培养的需求，本书强调案例分析及生产运营管理方法的应用过程讲解； 本书力求深入浅出、通俗易懂，重点突出、选材新颖，在运营理论与方法讲解过程中，穿插大量案例分析和图表，以使读者加深理解。

第一章 生产运营管理概论
第一节 生产运营管理的基本概念
第二节 生产运营的分类
第三节 生产运营管理的发展历程
第四节 生产运营战略
第二章 产品(服务)开发与流程选择
第一节 新产品和新服务开发概述
第二节 制造业产品开发与流程选择
第三节 服务产品设计与流程选择
第四节 并行工程
第三章 设施选址与布置
第一节 设施选址
第二节 设施布置决策
第三节 设施布置方法
第四节 非制造业的设施布置
第四章 库存管理
第一节 库存管理概述
第二节 独立需求库存控制
第五章 综合生产计划
第一节 生产计划及其层次体系
第二节 需求与能力
第三节 综合计划的制定
第四节 主生产计划的制定
第六章 物料需求计划
第一节 MRP的基本原理
第二节 MRP的处理逻辑
第三节 MRPⅡ和ERP
第七章 作业计划与控制
第一节 作业计划与控制概述
第二节 制造业作业计划
第三节 制造业作业控制
第四节 服务业作业计划与控制
第八章 现代质量管理
第一节 质量与质量管理
第二节 常用质量管理工具和方法
第三节 先进质量管理模式
第九章 精益生产
第一节 精益生产概述
第二节 精益生产基本构成及核心理念
第三节 现场改善常用方法
第四节 准时化生产
第五节 自恸化(Jidoka)概述
第十章 其他先进生产方式
第一节 最优生产技术
第二节 大量定制生产方式
第三节 现代集成制造系统
第四节 服务型制造
参考文献