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岭南特色果蔬/岭南文化读本
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￥ 68.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购25本，持证读者免费借回家
配送范围:
浙江省内
ISBN：
9787535978462
作 者：
编者:谭耀文|责编:尉义明//于焦|总主编:陈建文
出 版 社 ：
广东科技出版社
出版日期：
2023-04-01
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内容介绍
岭南以独特的地理条件造就了丰富的果蔬资源。岭南水果历史悠久，香飘四季；岭南蔬菜林林总总，鲜蔬四时丰，从田间地头走向餐桌，也见证了岭南的历史变迁。全书选取有特色、有代表性的岭南农业发展和文化传承的物种介绍其特点、经济价值、文化历史、品种特色等，展示岭南果蔬的丰富多彩，为岭南农耕文化做好科普宣传。
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