抑郁和焦虑情绪来袭，我们该如何应对？从改变饮食开始！ 全球抑郁症和焦虑症患者逐年增加。许多人通过服用药物来缓解症状，但只服用药物往往难以根除症状。随着神经科学和营养学的发展，我们了解了“肠-脑轴”的作用，即我们吃的食物会影响我们的大脑健康、认知和情绪。 本书深入浅出地阐述了大脑健康和心理健康的关系，从增强神经可塑性、降低炎症水平、保持肠道菌群均衡等角度介绍了如何通过食物来改善人的心理健康。作者基于营养精神病学理论找到了12种抗抑郁关键营养素——叶酸、铁、长链ω-3脂肪酸、镁、钾、硒、维生素B1、维生素A、维生素B6、维生素B12、维生素C和锌，并介绍了富含这些营养素的食物。另外，作者还提供了一个6周饮食计划，旨在一步步指导抑郁症和焦虑症患者以及其他饱受情绪问题困扰的人通过调整饮食来改善心理健康。 希望读了本书的你找到爱吃的健康食物，远离负面情绪，保持心理健康。

引言
拼图缺失的部分
食物即药物
本书是为“吃货”写的
迈出第一步
第一部分 饮食改善心理健康
第1章 关于饮食促进心理健康的最新研究
抑郁症和焦虑症的定义
对抗抑郁症和焦虑症的最佳营养素
第2章 12种可改善大脑健康的营养素
不断变化的饮食方式及其对心理健康的影响
食物和大脑健康
“黄金准则”
打造抗抑郁关键营养素清单
吃什么能够对抗抑郁症和焦虑症？
其他关键物质
改变饮食方式，改善心理健康
第3章 如何培养新的脑细胞
更大的大脑，更健康的大脑
认识BDNF
炎症比比皆是
炎症只是副作用？
炎症出现的原因
抗炎营养素
第4章 优化胃肠道，促进心理健康
肠道菌群的调节作用
细菌和应激反应
好菌如何在大脑中起作用？
益生菌疗法
第5章 治疗抑郁症和焦虑症的最佳食物
了解食物的类别
战胜抑郁症和焦虑症的最佳食物类别
个性化疗法
第二部分 开启你的康复之旅
第6章 “吃货”面临的挑战
常见问题
做好充分准备
第7章 自己治愈自己吧！
你为什么看这本书？
你与食物有什么关联？
你的饮食模式是什么？
你的动机是什么？
设定目标
一切尽在掌控中
第8章 布置厨房
你的厨房里有什么？
基本厨具
食物的储存
购物技巧
提前做好规划
走捷径也不用有所顾虑
第9章 6周饮食计划和食谱
第1周：绿叶蔬菜
第2周：彩虹色蔬菜和水果
第3周：海鲜
第4周：坚果、种子和豆类
第5周：发酵食物
第6周：强化与食物之间的联系
成长的坚实基础
致谢
参考文献