工程化学实验是高等学校理工科环境工程、材料、生物、水利类等专业的一门主要专业基础课程，旨在培养学生综合素质，提高实验技能。为此，本书针对水务工程、环境工程、环境生态工程等专业的特点，将工程化学实验知识与其专业所需化学实验技能相结合，开设更适合于学生学习、操作的相关实验，使其具备一定的分析和处理较复杂问题的能力，培养其科研精神、创新思维和应用能力。 通过实验教学可以巩固和深化课堂中所学理论知识，为理论联系实际搭建重要平台。通过精选的实验项目，以基础实验-综合实验-仪器分析实验三个层次的教学过程，介绍相关的基本原理、基本手段、常规仪器使用操作。

第一章 工程化学实验基础知识
实验一 实验室安全、规则与基本操作
实验二 化学实验常见实验图表的绘制
第二章 基础实验
实验一 称量操作及溶液的配制
实验二 水样pH值和电导率的测定
实验三 萃取、分液与离心分离
实验四 双指示剂法测定混合碱的组成与含量
实验五 水体总硬度的测定
实验六 间接碘量法测定铜合金中铜的含量
实验七 海水中氯含量的测定
实验八 分光光度法测定微量Fe3+的浓度
实验九 分光光度法测定化学反应的平衡常数
实验十 化学反应速率实验
实验十一 水样中溶解氧的测定
实验十二 高锰酸钾法测定H2O2溶液中H2O2的质量浓度
第三章 综合实验
实验一 利用废铝罐制备明矾
实验二 镁铝铈复合金属催化剂的合成与表征
实验三 电解饱和食盐水制备消毒剂
实验四 室內不同粒径颗粒物样品采集
实验五 铁氧体法处理含铬废水
实验六 B-Z振荡反应
实验七 海盐提纯
实验八 水体中低浓度有机污染物的固相萃取
实验九 汽车尾气中NOx、CO、CHx的检测
实验十 十体碱基对(A-T)DNA的分子动力学模拟
第四章 仪器分析实验
实验一 总氮的测定——流动分析仪
实验二 气相色谱-质谱法测定土壤中的多环芳烃
实验三 傅里叶变换红外显微光谱仪测定海滩泥沙中的微塑料
实验四 电感耦合等离子体质谱法测定污水中的重金属元素含量
实验五 高效液相色谱法测定可乐中的咖啡因
实验六 离子色谱法测定饮用水中常见阴离子
实验七 红外光谱法测定固态有机物及图谱解析
实验八 气相色谱法分析空气中苯系物含量
附录
一、弱电解质的解离常数
二、配离子的稳定常数
三、标准电极电势表
四、难溶化合物溶度积
五、常用指示剂
六、常用基准试剂