书中以Office2021为平台 ，从商务办公人员的工作需 求出发，配合大量典型实例 ，全面而系统地讲解了 Office办公软件在商务办公 工作中的应用。全书共19章 ：第1～13章，主要讲解 Office办公软件中Word、 Excel和PPT的基本操作，包 括Office快速入门、编辑办 公文档、图文混排、绘制表 格、编辑长文档、审阅及邮 件合并、编辑电子表格、公 式与函数、图表、分析与管 理数据、制作幻灯片、编辑 幻灯片和播放幻灯片等操作 ；第14～16章，主要讲解 Word、Excel和PPT的相关 使用技巧；第17～19章， 主要讲解Office办公软件在 实际工作中的应用，包括制 作劳动合同、公司宣传文档 、财产物资管理制度、办公 用品登记表、员工工资表、 销售统计表、公司费用支出 明细表、沟通技巧培训、年 终总结和产品宣传画册等实 例。
     本书可作为需要使用 Office软件处理日常办公事 务的文秘、人事、财务、销 售、市场营销、统计等专业 人员的案头参考书，也可以 作为大、中专职业院校、电 脑培训班相关专业的教材或 参考用书。
    

第1章 Office 2021商务办公快速入门 1.1 了解Office 2021的新功能 1.1.1 自动保存文档更新 1.1.2 增加深色模式 1.1.3 沉浸式阅读 1.1.4 新的“绘图”选项卡 1.1.5 使用图标集 1.1.6 草绘样式轮廓 1.1.7 取消隐藏多个工作表 1.1.8 获取工作簿统计信息 1.1.9 录制幻灯片功能增加 1.2 认识Office 2021主要组件界面 1.2.1 Word 2021办公文档制作界面 1.2.2 Excel 2021电子表格处理界面 1.2.3 PowerPoint 2021演示文稿制作界面 1.3 掌握Office 2021各组件的共性操作 1.3.1 新建文件 1.3.2 保存文件 1.3.3 打开文件 1.3.4 关闭文件 1.3.5 保护文件 1.3.6 打印文件 1.4 自定义Office 2021工作环境 1.4.1 自定义工作界面外观 1.4.2 在快速访问工具栏中添加常用按钮 1.4.3 将功能区按钮添加到快速访问工具栏 1.4.4 在选项卡中创建自己常用的工具组 1.5 案例制作——新建“员工状态报告”文档 本章小结 第2章 使用Word 2021制作与编辑办公文档 2.1 输入Word文档内容 2.1.1 输入普通文本 2.1.2 插入特殊符号 2.1.3 输入日期和时间 2.1.4 插入公式 2.2 编辑Word文档内容 2.2.1 选择文本 2.2.2 复制和移动文本 2.2.3 删除文本 2.2.4 查找和替换文本 2.3 设置文档字符格式 2.3.1 通过“字体”组设置 2.3.2 通过“字体”对话框设置 2.3.3 通过“浮动”工具栏设置 2.4 设置段落格式 2.4.1 设置对齐方式 …… 第3章 使用Word2021制作图文并茂的办公文档 第4章 使用Word 2021制作办公表格 第5章 使用Word 2021制作与编辑长文档