茶道研究专家、历史学家桑田忠亲，勾勒出茶道六百年变迁
不仅是一部茶道史，也是一部哲学、伦理与美学发展史
写茶道悠久历史与文化、话茶人奇闻逸事，呈现一场诉诸感觉的美之盛筵
语言风雅亲切，令人体味滚滚红尘中的日常美，沧桑俗世中的人间道，提升审美素养与身心修行
止庵、郁乃等文化名人倾情推荐：《茶道六百年》为我们展现了融入俗世中的茶道文化的流变
精装双封，古韵典雅装帧，阅读与馈赠佳选
茶道，是日常生活中的艺术，是生活起居的礼节，也是社交的规范。茶道所重视的，是人与人之间在和睦宁静的氛围下温暖的心灵交流。这是一种诉诸感觉的美之盛筵。
《茶道六百年》记述了日本茶道的创立与变迁。概述了茶道这一传统技艺的规范、茶具的由来、茶会的变迁、茶道的精神等。桑田忠亲抛弃了艰深的理论说明和对空洞概念的叙述，通过村田珠光、武野绍鸥、千利休、小堀远州、千宗旦等历史人物的奇闻逸事，以历代茶人为中心，勾勒出茶道近六百年的历史变迁，内容通俗易懂，生动有趣，令人体味滚滚红尘中的日常美，沧桑俗世中的人间道。
茶道，是日常生活中的艺术，是生活起居的礼节，也是社交的规范。茶道所重视的，是人与人之间在和睦宁静的氛围下温暖的心灵交流。这是一种诉诸感觉的美之盛筵，最大程度地提高了衣、食、住、行的生活品味，向人们昭示并宣扬了日常生活的范式模型，这就是茶道文化。
在茶道的历史中，人们一般将田村珠光看作是茶道鼻祖，将武野绍鸥定位为中兴名人，将千利休作为集茶道文化之大成者。他们都身处日本中世的乱世期，以日常生活中的社交文化为基础，建立了绝对和平的、充满了人间之爱的殿堂。
茶道文化，在战国时代末期，由一生目睹了众多世俗纷争与混乱、出生于泉州堺城的町人茶师千利休确立。尾张出身的武将织田信长、丰臣秀吉等人平定了战国动乱，并在日本社会建立了和平秩序，此时重用以茶道的和平哲理为德的利休及其他堺城町人茶师，也是情理之中的事情。
本书概述了茶道这一传统技艺的规范、著名茶具的由来、茶会的变迁、茶道的精神等。在本书中，我尽可能避免高深的理论说明和空洞的概念叙述，在内容上主要以历史人物为中心，围绕能阿弥、珠光、绍鸥、利休、织部、远州、宗旦、不昧等茶师，以及佐佐木道誉、足利义政、松永久秀、织田信长、丰臣秀吉、德川家康、蒲生氏乡、黑田如水、加藤清正、织田有乐、伊达政宗等武将的茶会情况、名人轶事、人物故事展开，力图使内容生动有趣，希望原本对茶道和茶具不感兴趣的读者也能因此产生兴趣。
前言
第一章茶道的建立
-能阿弥和珠光-
一艺术家能阿弥
二书院装饰规则的制定
三台子装饰规则的制定
四台子点茶
五“东山御物”的制定
六茶汤的创始人珠光
七珠光主张的茶汤之道
八珠光的茶汤改革
九珠光流茶道的传统
第二章茶道之大成
-绍鸥和利休-
一关于堺城
二堺城的茶系
三绍鸥的一生
四绍鸥的茶道
五绍鸥的弟子
六利休的发展
七利休的权势
八利休的死因
九利休流茶道的传统
第三章茶道的发展
-织部和远州-
一利休七哲和古田织部
二织部的一生
三织部的茶道
四织部喜好的茶器
五远州的一生及艺术特征
六作为建筑家、造园家的远州
七作为陶艺家的远州和“中兴名物”
八远州和茶道
第四章茶道的普及
-宗旦和石州-
一千宗旦的一生
二千家十职的起源
三三千家的成立
四宗旦的茶室
五宗旦的茶道
六宗旦的交友
七宗旦的轶事
八宗旦的喜好
九宗旦的流派
十片桐石州的茶道
十一石州的茶道经历
十二石州的茶风
十三石州的茶法
十四石州的喜好
十五石州的轶事
十六石州流的各派
第五章茶道的规范化
-不昧和不白-
一近世封建社会的成立
二武家茶的开端
三柳营茶道的诞生
四封建制度下的茶道观
五家元制度的建立
六松平不昧的石州流大名茶
七七事仪式的制定
八川上不白赴江户
第六章茶道的近代化与现代茶道的模式
一明治维新与茶道界的变动
二文明开化和茶道
三家元制度的变革
四家元制度的组织化和宣传
五茶道界的民主化
六茶道界的近代化之路
七利休之后的茶道颓废
八明治以后的茶事、茶会
九对茶道的批判和改革论
十对现代茶道的希望
茶道常提到“和敬清寂”“一期一会”“独坐观念”，这三种精神强调的都是茶道对人的精神上的要求。茶道虽然有各种规范，但只有通过人的内在觉悟才能称之为“道”。这也正是桑田忠亲在《茶道六百年》一书中所主张的。——止庵（作家、学者）
茶是滚滚红尘生活中的日常美，润喉，暖身，赏心悦肺。茶道是沧桑俗世中的人间道，向天，向地，向神灵，归心于安。对茶道有着深厚研究功底的桑田忠亲先生，在《茶道六百年》中为我们展现了融入俗世之中的茶道文化的流变。——郁乃（旅日作家、诗人）