◆“理论+实践”，3大要点涵盖小学到高中的饮食建议。
◆早午晚餐减糖规则！食材挑选方式！营养计算配比！3大减糖饮食要点，解决孩子性格、情绪、社交、学习状态中的现存问题。小升初、中高考、留学、在家自学……多种情况详尽分析。
◆家长常见的孩子饮食健康问题悉数解答！直抵饮食与学习成长核心关联点，重识孩子日常饮食，使孩子终身受益。
◆知名辅导班讲师精心测试筛选近40种食谱，一日所需减醣营养餐全数到齐！从早餐、午餐、晚餐、点心到饮料，精选学生超爱的近40种菜色，改变学生饮食习惯，打造健康身体。
◆食材大众、做法简单、美味不失营养，事后清洗容易，是忙碌父母们的好帮手！
◆全四色图文结合精美印刷，手把手教你重造儿童菜单，步骤详尽，减糖又美味，一日三餐不再烦恼。
◆随书赠送:
1.《30天减糖食谱搭配手册》
2.《40天健康减糖饮食记录》+《常见食品糖分查询表》
在孩子的成长过程中，蛋白质、脂质、维生素、矿物质、膳食纤维是必需的营养成分，但糖类作为人体的组成部分占比非常低，理论上来说并非是必需营养物质。无论是孕妇、儿童还是成人，都可以通过减糖饮食变得更加健康。
本书不仅列举3大关于“饮食与学习”的关键理论，和多个真实实践案例，还精选出最受辅导班学生欢迎的8大招牌食谱，以及早餐、午餐、点心等各式菜色。
减糖饮食，帮助孩子杜绝上课打瞌睡、小动作多、注意力不集中等问题，让孩子全面科学地减糖、控糖。
“我们家大儿子在高三暑假期间来北九州校区进行了 12 天 11夜学习，接受了托业考试指导和推荐入学考试的小论文指导。儿子说每天学习 14 小时，刚开始两天还觉得有点辛苦，但从第三天就不觉得了。其实他本来是不爱吃牛肉和猪肉的，刚去的时候从早饭开始就有肉类，他有些难以接受，所以总是剩饭。但后来看到周围的同学有的甚至会吃两份的饭菜，于是他也开始努力吃饭。后来回到家，他还一直保持着当初在补习班的学习方法，最后达到了托业考试超过 450 分的目标，并且被心仪的大学录取。“三岛塾教给孩子适合的教材和自主学习 的 方 法， 让 他 们能够独立学习。”——T 女士
“二儿子则是在上个寒假以及平时周末去辅导。在之前模拟考试中，他被第一志愿录取的可能性判定了 C 级。于是寒假期间他每天都去三岛塾学习，结果假期结束后的考试中他拿到了 A 级的评定，最终也被心仪的学校录取。学校老师都说：‘没想到竟然真的考上了。’（笑）过去当孩子身体不舒服或心情不稳定时，我只会感到不安和担心，但现在遇到这些情况，我会先回过头想想孩子的饮食和加餐是否摄入了过多糖分的问题。三岛塾提供了良好的学习环境，并通过减糖饮食让孩子注意力更集中，作为家长真的非常感激。”
三岛塾食谱.理论篇>001
三岛塾的学习指导和饮食效果：从小学生到高考生，大家一起学习成长>001
要点1 孩子和父母的烦躁情绪源于摄入过量的糖分！>004
要点2 儿童减糖的规则：减糖的同时，补充必要的蛋白质和脂质>007
要点3 帮助孩子健全成长，强化身心、提高成绩>010
孩子们发生了巨大变化！
实例>013
小学生的问题行为>013
初中生和中考>016
高中生和未来>019
孩子的减肥>022
不愿上学和自闭在家>025
来自海外的短期补习班学生>028
三岛塾北九州校区是这样的>030
学生这样说！最喜欢三岛塾的这一点！&最喜欢的料理>032
家长这样说！我们家孩子的三岛塾体验>034
轻松买菜 轻松做菜 轻松打扫
三岛塾减糖食谱是妈妈和孩子们的好伙伴！
跟着做就没问题！一连8天任意选择轮番烹饪！
三岛塾的8大招牌食谱>039
新罗风味汉堡肉>040
多汁猪肉>042
印度烤鸡>044
牛肉火锅>046
烤旗鱼>048
猪肉咖喱>050
煮鸡肉棒棒鸡>052
猪五花肉御好烧>054
专栏
三岛塾明星食谱>056
提升孩子情绪的食谱>057
烤牛肉>058
意式烤鱼>060
意式煎小牛肉火腿卷>062
改良参鸡汤>064
副菜食谱>066
三岛塾的学生们最喜欢蔬菜、豆类和海藻
盐蒸蔬菜>068
白萝卜柠檬沙拉>070
凉拌卷心菜>072
过水鲜裙带菜凉拌菜3道>074
羊栖菜蒸大豆沙拉>076
蒸黑豆茼蒿奶酪烧>078
早餐食谱>080
三岛塾的早餐贯穿着2个固定模式
西式早餐>082
日式早餐>084
唤醒清晨的味噌汤>086
午餐食谱>088
三岛塾午餐之周末&集训时受欢迎的面条料理
盐炒荞麦面>090
三岛塾手工低糖面条制作方法>092
炒乌冬面>094
鳕鱼子意面>096
培根鸡蛋意面>098
鸡肉扁面>100
酱油拉面>102
专栏
过去和现在学生们的便当对比>104
和学校供餐的平衡方式>106
巧用便利店实现减糖饮食！>107
点心>108
三岛塾给孩子的减糖点心
微波奶酪>109
鸡蛋比萨>110
鸡蛋酥皮比萨>112
饮品>114
三岛塾推荐给孩子的饮品
零食>116
灵活利用市售商品制作减糖零食
暖汤食谱>118
三岛塾的明星菜！滋补效果满满，给孩子补充精力的暖汤食谱
鸡翅汤>119
大蒜生姜砂锅汤>120
帮忙碌的妈妈们摆脱困扰！
搭配三岛塾减糖食谱的三大得力厨具推荐>122
推荐1 珐琅铸铁锅> 122
煮鸡蛋.蒸鸡蛋√>122
推荐2 焖烧锅>124
鸡肉火腿>124
猪肉火腿>126
推荐3 低温慢煮机>128
焖鱼肉、焖猪里脊>130
专栏
和孩子的相处方式：性别和年龄段不同，孩子成长过程中发生的改变也不同>132
对“儿童减糖”这一概念是否心怀疑虑？>135
“儿童减糖饮食”问答>138
盐水鸡肝>141
结语>144
