陈治锟，国家—级营养师
中国营养师培训高级讲师
国家营养师（技师）
国家中式烹调师（技师）
国家中式面点师（高级）
国家西式面点师（高级）
2002年开始职业厨师之路，主攻中餐制作；2009年开始学习营养知识，先后考取国家一级营养师、讲师证书；2010年正式开启职业营养师之路，主攻烹饪与营养，在食物营养、美食烹饪、菜谱设计、特殊人群膳食、慢性疾病配餐、减重塑形等方面有着自己的独到见解与研究。多年来致力于传播健康理念，普及营养知识工作，旨在让更多中国家庭认知营养、吃出健康、远离疾病，并以此作为奋斗理想和目标。

本书从合理膳食、良好的用眼习惯和环境、视力运动游戏等方面详细地介绍了如何保护孩子眼睛、提升孩子视力的知识，并系统地阐述了儿童常见的视力问题及改善策略，科学解析了家长的一些疑问。首先，要让孩子的双眼炯炯有神，就要为孩子提供均衡的膳食、合理的营养，了解对眼睛有益的食物有哪些，如新鲜蔬果、肉类、坚果等，避免让孩子吃过多对眼睛有害的食物，如高糖食品、烧烤油炸食物、辛辣食物等。其次，要为孩子提供良好的视觉环境，养成良好的用眼习惯。同时，家长可以通过孩子喜欢的运动、游戏，调动起身体各系统的活力，放松眼肌，改善情绪，使孩子的视力在不知不觉中得到提升。

PART 1 培养好视力，儿童期是关键
认识孩子的眼睛
孩子各阶段视力发育特点
如何观察孩子的视力变化
影响孩子视力发育的因素
PART 2 合理膳食，让孩子的双眼炯炯有神
合理的营养使孩子眼睛更明亮
均衡的膳食利于孩子眼睛发育
对眼睛有益的食物要多吃
对眼睛有害的食物要少吃
PART 3 良好的用眼习惯与视觉环境造就好视力
学习的时候要注意用眼卫生
电子产品使用注意事项
四季护眼有重点
PART 4 运动+游戏，提高孩子视力
常做眼保健操保护视力
加强体育锻炼，预防视力下降
眼球运动游戏，让双眼更有神
健眼操，预防近视效果好
色彩游戏，刺激孩子的视觉神经
阳光浴眼游戏。提高孩子的视力
爬行游戏，让双眼看得更清晰
摇摆游戏，使视觉更清晰
PART 5 儿童常见视力问题的改善与预防
斜视
弱视
近视
假性近视
高度近视
远视
散光
沙眼
红眼病
先天性上睑下垂
儿童青光眼
PART 6 家长必须掌握的眼科常识
不要小瞧了眼睛分泌物，通过它可辨多种眼病
定期给孩子的眼睛做筛查
早见光的宝宝更聪慧
近视矫正手术的相关常识
护眼灯有用吗
儿童配戴隐形眼镜注意事项
孩子爱眨眼是怎么回事
预防电脑伤眼的误区
色盲和色弱
眼药水的使用误区
儿童眼外伤的急救护理
附录1 简单穴位按摩，保护视力
附录2 一些保护视力的食疗方