本书以玉米为研究对象，开展玉米生产、流通、加工环节的市场数据信息采集。对玉米市场的发展特点、影响因素、价格走势等进行系统的分析，对可能出现的苗头性风险进行预警预判。书中所阐述的内容，源于我们所承担的山东省农业农村厅市场与经济信息处的全产业链信息分析预警工作。山东省农业农村厅市场与经济信息处的“农业信息分析预警工作”表现突出，成效显著，受到了农业农村部的表彰。 本书共分四章。第一章为2015—2018年山东省玉米市场供需报告；第二章为2019年山东省玉米市场供需报告；第三章为2020年山东省玉米市场供需报告；第四章为山东省玉米产业发展分析与展望，介绍山东历年玉米种植面积和产量变化趋势，玉米近几年价格及消费走势和展望。

前言
第一章 2015—2018年山东省玉米市场供需报告
第一节 2015年山东省玉米市场供需报告
一、价格走势情况
二、产销情况分析
三、市场形势分析
四、市场走势及建议
第二节 2016年山东省玉米生产及市场形势分析
一、价格走势情况
二、产销情况分析
三、市场存在的问题及建议
四、政策建议
第三节 2017年山东省秋粮暨全年粮食生产形势分析报告
一、有利生产因素分析
二、不利生产因素分析
三、全年粮食产量预测
四、政策意见和建议
五、玉米收购面临的问题及应对措施和建议
第四节 2017年山东省秋玉米收获期市场调研报告
一、生产情况
二、新玉米收购出现的新特点和后市走势分析
三、玉米酒精、淀粉等深加工变化情况
四、玉米深加工增建情况
五、玉米收购可能面临的问题及应对措施和建议
第五节 2017年山东省玉米市场供需报告
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
四、市场形势分析
五、当前市场存在的问题
六、政策建议
第六节 2018年山东省玉米生产及市场形势分析
一、生产形势分析
二、市场形势分析
三、消费形势分析
四、短期市场走势判断
五、市场存在的问题
六、政策建议
第七节 2018年山东省第四季度玉米市场供需报告
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
四、短期市场形势
第八节 2018年山东省玉米市场供需报告
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
四、短期市场形势
第二章 2019年山东省玉米市场供需报告
第一节 2019年山东省1月玉米市场形势分析
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第二节 2019年山东省2月玉米市场形势分析
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第三节 2019年山东省3月玉米市场形势分析
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第四节 2019年山东省第一季度玉米市场形势分析
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第五节 2019年山东省4月玉米市场形势分析
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第六节 2019年山东省5月玉米市场形势分析
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第七节 2019年山东省6月玉米市场形势分析
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第八节 2019年山东省第二季度玉米市场形势分析
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第九节 2019年山东省7月玉米市场形势分析
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第十节 2019年山东省8月玉米市场形势分析
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第十一节 2019年山东省9月玉米市场形势分析
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第十二节 2019年山东省第三季度玉米市场形势分析
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第十三节 2019年山东省10月玉米市场形势分析
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第十四节 2019年山东省11月玉米市场形势分析
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第十五节 2019年山东省12月玉米市场形势分析
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第十六节 2019年山东省玉米市场形势分析
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第三章 2020年山东省玉米市场供需报告
第一节 2020年山东省1月玉米品种市场月报
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第二节 2020年山东省2月玉米品种市场月报
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第三节 2020年山东省3月玉米品种市场月报
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第四节 2020年山东省4月玉米品种市场月报
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第五节 2020年山东省5月玉米品种市场月报
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第六节 2020年山东省6月玉米品种市场月报
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第七节 2020年山东省7月玉米品种市场月报
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第八节 2020年山东省8月玉米品种市场月报
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第九节 2020年山东省9月玉米品种市场月报
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第十节 2020年山东省10月玉米品种市场月报
一、市场价格
二、生产情况
三、市场情况
第十一节 2020年山东省11月玉米品种市场月报