本书首先利用我国1991～2016年苹果产业相关数据，对我国苹果生产过程中的种植成本收益进行了分析。其次采用聚类分析方法，将苹果7个主产省份分为低效区、中效区、高效区，对比分析2004～2016年不同地区成本收益的变化趋势及成本构成情况。最后采用灰色关联分析方法，找出低效区、中效区、高效区影响苹果生产收益的因素。研究结果表明，不同地区影响果农生产收益的成本因素各有不同，低效区为农药费、肥料费，中效区为土地成本、租赁作业费、肥料费，高效区为人工成本、肥料费、农药费。因此应该针对地区差异性使用不同的要素投入结构，提高要素使用效率，降低苹果种植成本，提高果农收益，促进苹果产业的持续健康发展。

1 引言
1.1 研究背景
1.2 研究目的及意义
1.2.1 研究目的
1.2.2 研究意义
1.3 研究现状
1.4 研究内容
1.5 研究方法及技术路线
1.5.1 研究方法
1.5.2 技术路线
1.6 可能的创新点及不足之处
1.6.1 可能的创新点
1.6.2 不足之处
2 理论概述及概念界定
2.1 成本收益理论
2.1.1 成本
2.1.2 成本收益分析
2.2 苹果生产成本收益核算体系及相关概念
3 我国苹果种植成本收益分析
3.1 我国苹果种植基本情况
3.1.1 苹果种植面积变化情况分析
3.1.2 苹果产量变化情况分析
3.2 我国苹果种植成本分析
3.2.1 苹果种植总成本及构成变化趋势分析
3.2.2 苹果种植生产成本及构成变化趋势分析
3.2.3 苹果种植土地成本构成及变化趋势分析
3.3 我国苹果种植收益分析
3.3.1 单位面积净利润变化情况分析
3.3.2 成本利润率变化情况分析
3.4 本章小结
4 我国不同产区苹果生产成本收益差异分析
4.1 不同产区苹果生产情况比较分析
4.1.1 我国苹果成本收益的区域聚类分析
4.1.2 三产区苹果种植面积和产量变化情况分析
4.2 三产区苹果种植成本的地区差异分析
4.2.1 三产区总成本变化趋势分析
4.2.2 三产区生产成本变化趋势分析
4.2.3 三产区土地成本变化趋势分析
4.3 三产区苹果种植收益的地区差异分析
4.3.1 净利润变化趋势分析
4.3.2 成本利润率变化趋势分析
4.4 本章小结
5 苹果生产收益的影响因素分析
5.1 灰色关联分析法概述
5.2 影响苹果生产收益因素的理论分析及变量选取
5.3 影响苹果生产收益因素的灰色关联度分析
5.3.1 数据来源
5.3.2 灰色关联度测算
5.3.3 结果分析
5.4 影响苹果生产收益因素的影响度分析
5.4.1 影响度计算步骤
5.4.2 计算影响苹果生产收益因素的影响度大小
5.4.3 结果分析
6 研究结论及建议
6.1 研究结论
6.2 对策建议
参考文献