本书依据家庭农场经营管理的特点，结合生态养鸡必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到生态养鸡场的建设、优良鸡品种的选择、生态养鸡场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等方面介绍办好生态养鸡家庭农场所必需的各方面知识和技能，做了全面翔实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有图片和操作视频，非常直观和便于快速掌握，无论是初入行者还是具有一定经验的养殖人员，都能从本书中获得非常实用的知识和技能。本书是养鸡技术人员、专业养鸡户和养鸡企业的良好参考书。

第一章 家庭农场概述
一、家庭农场的概念
二、生态养鸡家庭农场的经营类型
三、当前我国家庭农场的发展现状
第二章 家庭农场的兴办
一、兴办生态养鸡家庭农场的基础条件
二、家庭农场的认定与登记
第三章 生态养鸡场建设与环境控制
一、场址选择
二、规划布局
三、鸡舍建筑
四、养鸡常用设备和用具
五、环境控制
第四章 生态鸡品种介绍及品种确定
一、常见的生态养鸡品种
二、饲养品种的确定
三、鸡的生殖系统
四、雏鸡的引进
五、生态鸡的人工孵化
第五章 鸡的饲料保障
一、鸡的营养需要
二、鸡的常用饲料原料
三、饲料的配制
第六章 鸡的饲养管理
一、鸡的生物学特性
二、放养鸡的生活习性
三、鸡叫声代表的意思
四、雏鸡的饲养管理要点
五、肉用生态鸡生长育肥期饲养管理要点
六、生态放养蛋鸡的饲养管理要点
第七章 鸡的疾病防治
一、鸡场的生物安全管理
二、制订科学的免疫程序
三、鸡的常见病与防治
第八章 生态养鸡农场的经营管理
一、采用种养结合的养殖模式是养鸡家庭农场的首选
二、因地制宜，发挥资源优势养好生态鸡
三、养鸡家庭农场的经营风险控制要点
四、做好家庭农场的成本核算
五、做好生态鸡产品的“三品一标”认证，提高生态鸡产品的附加值
六、做好鸡产品的销售
七、重视生态养鸡的食品安全问题
参考文献