本书用通俗易懂的语言向读者科普了皮肤微生态相关的基础知识,全书共包括9章:第1章介绍皮肤、肠道、大脑之间的关系,讲述了同样有着巨大微生物群落的肠道和皮肤是如何通过免疫、激素、神经递质受体途径进行信息沟通的;第2章介绍皮肤屏障和皮肤微生物群的组成和作用,皮肤微生态失调后对宿主产生的影响;第3章介绍生活方式对皮肤微生物菌群的影响,包括外界环境、外用药、化妆品、饮食等;第4章对益生元和益生菌进行概述,并介绍与皮肤微生物组相关的皮肤疾病,如寻常痤疮、特应性皮炎、湿疹、银屑病、敏感皮肤、头皮屑、光老化、酒渣鼻;第5章详细介绍益生元、益生菌和合生元的基础知识,例如它们的概念、种类、作用、发挥作用的途径、监管、生产方式等;第6章基于第1章中提到的肠-脑-皮轴的理论,讲述如何通过摄入微生物友好的营养物质来改善肠道微生物菌群,包括不同食物、草药、香料、饮品、膳食补充剂等对肠道微生物的影响,进而影响皮肤外观;第7章从皮肤护理的角度讲述外用益生菌、益生元、后生元等对皮肤微生物菌群的影响,以及怎样护肤有助于皮肤微生态健康;第8章用具体事例讲述实现皮肤微生态健康所需的饮食、护肤疗法、生活方式等;第9章介绍实现微生物美容的食谱。
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